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Titolo

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Editore Culinario

Descrizione

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Stiamo cercando un Editore Culinario appassionato e competente per unirsi al nostro team editoriale. L’Editore Culinario sarà responsabile della selezione, revisione e pubblicazione di contenuti gastronomici, assicurando che siano accurati, coinvolgenti e in linea con le tendenze del settore. Il candidato ideale possiede una profonda conoscenza della cucina, delle tecniche culinarie e delle culture gastronomiche, oltre a eccellenti capacità di scrittura e revisione. Il ruolo prevede la collaborazione con chef, fotografi, scrittori e altri professionisti del settore per creare articoli, ricette, libri di cucina e contenuti multimediali di alta qualità. L’Editore Culinario dovrà inoltre monitorare le novità del settore, proporre idee innovative e garantire che ogni pubblicazione rispetti gli standard editoriali e le esigenze del pubblico di riferimento. Sarà fondamentale saper gestire più progetti contemporaneamente, rispettando le scadenze e mantenendo un alto livello di attenzione ai dettagli. La posizione richiede anche la capacità di adattarsi rapidamente ai cambiamenti del mercato e di lavorare sia in autonomia che in team. Se hai una passione per la cucina, un occhio attento per i dettagli e desideri contribuire alla diffusione della cultura gastronomica attraverso contenuti di qualità, questa è l’opportunità che fa per te.

Responsabilità

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  • Selezionare e revisionare contenuti gastronomici per la pubblicazione
  • Collaborare con chef, scrittori e fotografi
  • Sviluppare nuove idee editoriali e tematiche culinarie
  • Garantire l’accuratezza e la qualità dei contenuti
  • Gestire il calendario editoriale e rispettare le scadenze
  • Supervisionare la produzione di ricette, articoli e libri di cucina
  • Monitorare le tendenze del settore gastronomico
  • Curare la coerenza stilistica e linguistica dei testi
  • Adattare i contenuti per diversi formati (stampa, web, social)
  • Gestire feedback e revisioni da parte degli autori

Requisiti

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  • Laurea in Scienze della Comunicazione, Gastronomia o simili
  • Esperienza pregressa nell’editoria culinaria o settore affine
  • Eccellenti capacità di scrittura e revisione in italiano
  • Conoscenza approfondita delle tecniche e culture culinarie
  • Capacità di lavorare in team e gestire progetti multipli
  • Ottima organizzazione e gestione del tempo
  • Creatività e attenzione ai dettagli
  • Familiarità con strumenti editoriali digitali
  • Capacità di adattarsi a ritmi di lavoro dinamici
  • Passione per la cucina e le tendenze gastronomiche

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nell’editoria culinaria?
  • Hai mai collaborato con chef o fotografi per contenuti gastronomici?
  • Come gestisci le scadenze strette e i progetti multipli?
  • Quali sono le tue fonti di ispirazione nel settore gastronomico?
  • Come garantisci la qualità e l’accuratezza dei contenuti?
  • Hai esperienza nella creazione di ricette o libri di cucina?
  • Quali strumenti digitali editoriali utilizzi abitualmente?
  • Come affronti le revisioni e i feedback degli autori?
  • Sei aggiornato sulle ultime tendenze culinarie?
  • Qual è il tuo piatto preferito da raccontare o pubblicare?