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タイトル

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カクテルサーバー

説明

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私たちは、活気あるバー環境で働くことができる経験豊富なカクテルサーバーを募集しています。理想的な候補者は、優れたカスタマーサービススキルを持ち、さまざまなカクテルの作成に精通しており、迅速かつ正確に注文を処理できる方です。 カクテルサーバーとして、あなたの主な役割は、お客様に素晴らしい飲食体験を提供することです。お客様の好みに応じたカクテルの提案や、クラシックなカクテルからオリジナルの創作カクテルまで幅広く提供する能力が求められます。また、バーエリアの清潔さを維持し、在庫管理を行い、必要に応じて補充を行うことも重要な業務の一部です。 このポジションでは、チームワークが不可欠です。バーテンダーや他のスタッフと協力しながら、スムーズなサービスを提供することが求められます。さらに、アルコール飲料の適切な取り扱いに関する知識を持ち、法的規制を遵守することが必要です。 理想的な候補者は、飲食業界での経験があり、特にバーやレストランでの勤務経験がある方を歓迎します。お客様とのコミュニケーションを楽しみ、フレンドリーでプロフェッショナルな態度を持つ方が適しています。また、忙しい環境でも冷静に対応できる能力が求められます。 この仕事は、夜間や週末の勤務が必要となるため、柔軟なスケジュールで働ける方に最適です。カクテル作りのスキルを活かし、お客様に素晴らしい体験を提供したい方のご応募をお待ちしております。

責任

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  • お客様にカクテルやその他の飲料を提供する
  • バーエリアの清潔さと整理整頓を維持する
  • アルコールおよびその他の飲料の在庫管理を行う
  • お客様の好みに応じたカクテルの提案を行う
  • 法的規制を遵守し、適切なアルコール提供を行う
  • バーテンダーや他のスタッフと協力して業務を遂行する
  • レジ業務や会計処理を行う
  • お客様の要望やクレームに適切に対応する

要件

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  • 飲食業界での勤務経験(特にバーやレストラン)
  • カクテル作りに関する知識とスキル
  • 優れたカスタマーサービススキル
  • チームワークを重視し、協力的に働ける能力
  • 忙しい環境でも冷静に対応できる能力
  • 柔軟な勤務スケジュール(夜間・週末勤務が可能)
  • アルコール提供に関する法的知識
  • 基本的な会計処理スキル

潜在的な面接質問

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  • カクテル作りの経験について教えてください。
  • お客様とのコミュニケーションで大切にしていることは何ですか?
  • 忙しい時間帯にどのように対応しますか?
  • チームで働く際に心がけていることは何ですか?
  • アルコール提供に関する法的規制についてどの程度理解していますか?
  • クレーム対応の経験はありますか?どのように対応しましたか?
  • 柔軟な勤務スケジュールに対応できますか?
  • この仕事で最も重要だと思うスキルは何ですか?