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タイトル
Text copied to clipboard!食品安全マネージャー
説明
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私たちは、食品の安全性と品質を確保するために尽力できる、経験豊富な食品安全マネージャーを募集しています。このポジションは、製造、加工、流通の各段階において食品安全基準を遵守し、消費者に安全な製品を提供するための重要な役割を担います。
食品安全マネージャーは、HACCPやISO 22000などの食品安全管理システムの導入・維持を主導し、社内の品質保証チームや製造部門と連携して、リスク評価、監査、教育訓練を実施します。また、行政機関との連絡窓口としての役割も果たし、法令遵守を徹底します。
この職務には、食品業界における豊富な知識と実務経験、優れたコミュニケーション能力、問題解決能力が求められます。食品の安全性に関する最新の法規制や技術動向を常に把握し、組織全体の食品安全文化の醸成に貢献することが期待されます。
さらに、社内の従業員に対して定期的な食品安全トレーニングを実施し、衛生管理の重要性を周知徹底することも重要な業務の一つです。製品のリコールやクレーム対応など、緊急時の対応能力も求められます。
私たちは、食品の安全と品質に対する高い意識を持ち、チームと協力しながら継続的な改善を推進できる方を歓迎します。
責任
Text copied to clipboard!- 食品安全管理システム（HACCP、ISO 22000など）の導入と維持
- 社内監査の計画と実施
- 食品衛生に関する従業員教育の実施
- 行政機関との連絡および報告対応
- 製品のリコールやクレーム対応
- リスク評価と是正措置の実施
- 製造現場の衛生管理の監督
- 食品安全に関する最新情報の収集と社内共有
- 品質保証部門との連携
- 食品安全文化の推進
要件
Text copied to clipboard!- 食品業界での3年以上の実務経験
- HACCPやISO 22000に関する知識と運用経験
- 食品衛生法など関連法規の理解
- 優れたコミュニケーション能力とリーダーシップ
- 問題解決能力と分析力
- 緊急時の対応能力
- PCスキル（Excel、Word、PowerPoint）
- 食品安全に関する資格（尚可）
- 多部門との協働経験
- 継続的改善への意欲
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- HACCPの導入経験について教えてください。
- 食品安全に関するトレーニングを実施した経験はありますか？
- 過去に対応したリコール事例について教えてください。
- 行政機関とのやり取りの経験はありますか？
- どのようにして食品安全文化を推進しましたか？
- チームでの課題解決経験について教えてください。
- ISO 22000の認証取得に関わったことはありますか？
- 衛生管理の改善提案を行った経験はありますか？
- 食品安全に関する最新情報をどのように収集していますか？
- 多部門との連携で苦労したこととその解決方法を教えてください。
