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タイトル
Text copied to clipboard!アシスタントパティシエ
説明
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私たちは、情熱的で細部にまで気を配れるアシスタントパティシエを募集しています。アシスタントパティシエは、パティシエの指導のもとでケーキやデザートの製造補助、材料の準備、キッチンの衛生管理など、幅広い業務を担当します。主な役割は、パティシエのクリエイティブな作業をサポートし、スムーズな製造工程を維持することです。材料の計量や下ごしらえ、焼き菓子や生菓子の仕上げ、デコレーションの補助など、さまざまな作業を行います。また、衛生基準を守りながら、キッチン内の清掃や器具の管理も重要な業務の一つです。チームワークを大切にし、迅速かつ正確に作業を進める能力が求められます。経験が浅い方でも、意欲と向上心があれば歓迎します。パティシエとしてのスキルを身につけたい方、プロの現場で成長したい方には最適な環境です。私たちのチームの一員として、お客様に喜ばれる美味しいスイーツ作りに貢献しませんか？応募者には、柔軟な勤務時間や研修制度、キャリアアップの機会も用意しています。アシスタントパティシエとしての経験を積みながら、将来的にはパティシエへのステップアップも目指せます。スイーツ作りが好きな方、チームで協力して働くことが得意な方のご応募をお待ちしています。
責任
Text copied to clipboard!- パティシエの指示に従い製造補助を行う
- 材料の計量や下ごしらえを担当する
- ケーキやデザートの仕上げやデコレーション補助
- キッチンの清掃や衛生管理を徹底する
- 器具や設備の整理・管理を行う
- 在庫管理や発注補助を担当する
- 新メニュー開発のサポート
- チームメンバーとの円滑なコミュニケーション
要件
Text copied to clipboard!- 高卒以上
- 飲食業界での経験があれば尚可
- 基本的な調理スキル
- 衛生管理に関する知識
- チームワークを重視できる方
- 柔軟な勤務時間に対応できる方
- 向上心と学ぶ意欲がある方
- 体力に自信がある方
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- パティシエや製菓業界での経験はありますか？
- どのようなスイーツ作りが得意ですか？
- チームで働く際に大切にしていることは何ですか？
- 衛生管理について意識している点を教えてください。
- 柔軟なシフト勤務に対応可能ですか？
- 将来的なキャリアプランを教えてください。
