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タイトル
Text copied to clipboard!ケータリングおよびイベントマネージャー
説明
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私たちは、イベントの企画・運営およびケータリングサービスの管理を担当するケータリングおよびイベントマネージャーを募集しています。このポジションでは、企業イベント、結婚式、パーティー、会議など、さまざまなイベントの計画と実行を担当し、クライアントのニーズに応じた高品質なサービスを提供することが求められます。
主な業務には、クライアントとの打ち合わせ、イベントのコンセプト作成、予算管理、ベンダーとの交渉、スタッフの手配、当日の運営管理などが含まれます。また、ケータリングサービスの品質管理やメニューの企画、食材の調達、衛生管理なども重要な業務の一部です。
このポジションでは、細部に注意を払いながら、複数のタスクを同時に管理する能力が求められます。優れたコミュニケーションスキルと問題解決能力を持ち、チームをリードしながら円滑に業務を進めることができる方を求めています。
また、クライアントの期待を超えるサービスを提供するために、創造力と柔軟性を持ち、常に新しいアイデアを取り入れる姿勢が重要です。イベントの成功は、細部へのこだわりと計画的な実行にかかっています。
このポジションは、イベント業界やホスピタリティ業界での経験がある方に最適です。特に、イベントプランニングやケータリングの経験がある方は歓迎します。私たちと一緒に、特別な瞬間を創り出し、クライアントに感動を提供する仕事に挑戦しませんか？
責任
Text copied to clipboard!- イベントの企画・運営を担当する
- クライアントとの打ち合わせを行い、ニーズを把握する
- ケータリングサービスの品質管理とメニューの企画を行う
- 予算管理を行い、コストを最適化する
- ベンダーやサプライヤーとの交渉を行う
- スタッフの手配と管理を行う
- イベント当日の運営を監督し、スムーズな進行を確保する
- 衛生管理と安全基準を遵守する
要件
Text copied to clipboard!- イベントプランニングまたはケータリング業界での実務経験
- 優れたコミュニケーション能力と交渉スキル
- マルチタスク能力と問題解決能力
- 予算管理の経験
- チームをリードする能力
- 食品衛生に関する知識
- 柔軟な対応力と創造力
- 高い組織力と時間管理能力
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- これまでに担当したイベントの中で最も成功したものは何ですか？
- クライアントの要望が変更された場合、どのように対応しますか？
- 予算内で高品質なサービスを提供するための工夫を教えてください。
- チームを効果的に管理するためにどのような方法を取りますか？
- イベント当日に発生したトラブルをどのように解決しましたか？
