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タイトル
Text copied to clipboard!栄養士アシスタント
説明
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私たちは、栄養士アシスタントを募集しています。栄養士アシスタントは、管理栄養士や栄養士の指導のもと、患者や利用者の健康的な食生活をサポートする重要な役割を担います。主な業務内容は、食事の準備や配膳、食材の管理、栄養指導の補助、食事記録の作成、衛生管理など多岐にわたります。病院や介護施設、学校、保育園、スポーツ施設など、さまざまな現場で活躍できる職種です。
栄養士アシスタントは、利用者一人ひとりの健康状態やアレルギー、嗜好に配慮しながら、バランスの取れた食事を提供するためのサポートを行います。また、栄養士が作成した献立や栄養計画に基づき、食材の発注や在庫管理、調理補助、盛り付け、食器の洗浄なども担当します。さらに、利用者や患者の食事摂取状況を記録し、必要に応じて栄養士へ報告することも重要な業務です。
この職種では、衛生管理や安全な調理方法に関する知識が求められます。また、チームで協力しながら業務を進めるため、コミュニケーション能力や協調性も必要です。利用者や患者と直接接する機会も多いため、思いやりや丁寧な対応ができる方が歓迎されます。
栄養士アシスタントは、食を通じて人々の健康を支えるやりがいのある仕事です。未経験者でも、意欲があれば丁寧に指導しますので、食や健康に興味がある方、福祉や医療分野で働きたい方のご応募をお待ちしています。
責任
Text copied to clipboard!- 食事の準備や配膳の補助
- 食材の発注および在庫管理
- 調理補助や盛り付け作業
- 食事記録の作成と管理
- 衛生管理および清掃業務
- 栄養士の指示に基づく業務全般
- 利用者や患者への対応
- 食器や調理器具の洗浄
- アレルギーや嗜好への配慮
- チームメンバーとの連携
要件
Text copied to clipboard!- 高卒以上の学歴
- 食や健康に関心がある方
- 基本的な調理スキル
- 衛生管理の知識
- コミュニケーション能力
- 協調性とチームワーク
- 丁寧で思いやりのある対応
- シフト勤務が可能な方
- 未経験者歓迎（経験者優遇）
- 長期勤務が可能な方
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 栄養士アシスタントとして働いた経験はありますか？
- 食や健康に関心を持ったきっかけは何ですか？
- チームで協力して働いた経験を教えてください。
- 衛生管理で気を付けていることは何ですか？
- シフト勤務や早朝勤務は可能ですか？
- 利用者や患者への対応で心がけていることは何ですか？
- アレルギーや食事制限への配慮経験はありますか？
- 長期的に働くことは可能ですか？
