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タイトル
Text copied to clipboard!食品安全監査員
説明
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私たちは、食品業界における安全性と品質の確保を担う、経験豊富な食品安全監査員を募集しています。食品安全監査員は、食品製造・加工・流通の各段階において、法令や業界基準に基づいた監査を実施し、食品の安全性と品質を保証する重要な役割を果たします。
このポジションでは、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000などの国際的な食品安全マネジメントシステムに精通し、企業の食品安全体制を評価・改善するための監査を行います。また、現場での衛生管理状況の確認、従業員へのヒアリング、文書・記録の精査などを通じて、リスクの特定と是正措置の提案を行います。
食品安全監査員は、食品メーカー、レストランチェーン、流通業者、農業生産者など、さまざまな業種のクライアントと連携し、食品事故の未然防止と消費者の信頼確保に貢献します。さらに、監査結果に基づく報告書の作成や、改善提案の提示、クライアントへの教育・指導も業務の一環です。
理想的な候補者は、食品科学、微生物学、農学、または関連分野の学位を有し、食品業界での実務経験を持つ方です。監査経験や第三者認証機関での勤務経験がある方は特に歓迎します。高い観察力と分析力、優れたコミュニケーション能力、そして倫理観が求められます。
食品の安全性は社会全体の健康と信頼に直結する重要な要素です。私たちと共に、食品業界の品質向上と持続可能な発展に貢献しませんか？
責任
Text copied to clipboard!- 食品製造・加工施設の監査実施
- HACCPやISO 22000などの基準に基づく評価
- 衛生管理状況の確認と記録の精査
- リスクの特定と是正措置の提案
- 監査報告書の作成と提出
- クライアントへの改善提案と指導
- 食品安全に関する法令遵守の確認
- 従業員へのヒアリングと教育
- 内部監査の支援
- 第三者認証取得のサポート
要件
Text copied to clipboard!- 食品科学、微生物学、農学などの学位
- 食品業界での実務経験（3年以上推奨）
- HACCPやISO 22000に関する知識
- 監査業務の経験（尚可）
- 高い観察力と分析力
- 優れたコミュニケーション能力
- PCスキル（Word、Excel、PowerPoint）
- 出張対応可能な方
- 日本語での文書作成能力
- 倫理観と責任感のある方
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 食品安全監査の経験はありますか？
- HACCPやISO 22000の知識はどの程度ありますか？
- これまでに監査報告書を作成した経験はありますか？
- 出張に対応可能ですか？
- 食品業界での勤務経験について教えてください。
- チームでの業務経験はありますか？
- 改善提案を行った経験はありますか？
- 衛生管理に関する教育を行ったことはありますか？
- 英語での業務対応は可能ですか？
- 第三者認証機関での勤務経験はありますか？
