Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Japonų virtuvės šefo padėjėjas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome motyvuoto ir atsakingo Japonų virtuvės šefo padėjėjo, kuris prisijungtų prie mūsų komandos. Šioje pozicijoje būsite atsakingas už pagalbą virtuvės šefui ruošiant ingredientus, gaminant tradicinius Japonų patiekalus, laikantis aukščiausių kokybės ir higienos standartų. Jūsų pagrindinės užduotys apims ingredientų paruošimą, daržovių pjaustymą, žuvies filė ruošimą, ryžių virimą, pagalbą ruošiant suši, sashimi, ramen ir kitus patiekalus. Taip pat padėsite palaikyti švarą virtuvėje, laikytis saugos reikalavimų ir užtikrinti, kad visi patiekalai būtų paruošti laiku ir kokybiškai.
Japonų virtuvės šefo padėjėjas turi būti susipažinęs su Japonų virtuvės pagrindais, ingredientais ir tradiciniais gamybos būdais. Svarbu gebėti dirbti greitai, kruopščiai ir komandoje, nes virtuvėje dažnai tenka dirbti intensyviu tempu. Patirtis Japonų virtuvėje būtų didelis privalumas, tačiau svarbiausia – noras mokytis ir tobulėti.
Šioje pozicijoje turėsite galimybę mokytis iš patyrusių šefų, gilinti žinias apie Japonų virtuvės subtilybes ir prisidėti prie autentiškų patiekalų kūrimo. Tikimės, kad esate atsakingas, punktualus, turite gerus bendravimo įgūdžius ir norite augti profesinėje srityje. Jei mėgstate Japonų virtuvę, domitės maisto kultūra ir norite dirbti dinamiškoje aplinkoje, kviečiame prisijungti prie mūsų komandos!
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Pagalba virtuvės šefui ruošiant patiekalus
- Ingredientų paruošimas ir pjaustymas
- Ryžių virimas ir žuvies filė ruošimas
- Pagalba ruošiant suši, sashimi, ramen
- Virtuvės švaros ir tvarkos palaikymas
- Laikymasis higienos ir saugos reikalavimų
- Pagalba priimant prekes ir sandėliuojant
- Bendradarbiavimas su komanda
- Pagalba dekoruojant patiekalus
- Greitas reagavimas į šefų nurodymus
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Panašaus darbo patirtis būtų privalumas
- Susidomėjimas Japonų virtuve ir jos kultūra
- Gebėjimas dirbti greitai ir kruopščiai
- Komandinio darbo įgūdžiai
- Atsakingumas ir punktualumas
- Higienos ir švaros laikymasis
- Gebėjimas mokytis ir prisitaikyti
- Fizinė ištvermė
- Lankstumas darbo grafiko atžvilgiu
- Pagrindinės lietuvių kalbos žinios
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis dirbant virtuvėje?
- Ar domitės Japonų virtuve ir jos tradicijomis?
- Kaip užtikrinate švarą ir tvarką darbo vietoje?
- Kaip reaguojate į stresines situacijas?
- Ar turite patirties ruošiant suši ar kitus Japonų patiekalus?
- Kokie jūsų lūkesčiai šioje pozicijoje?
- Ar galite dirbti vakarais ir savaitgaliais?
- Kaip vertinate komandinį darbą?
- Kokie jūsų stipriausi įgūdžiai virtuvėje?
- Kodėl norite dirbti Japonų virtuvėje?
