Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Kokteilių barmenas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome kokteilių barmeno, kuris būtų atsakingas už kokybišką ir kūrybišką kokteilių ruošimą bei klientų aptarnavimą baro aplinkoje. Ši pozicija reikalauja ne tik puikių gėrimų gamybos įgūdžių, bet ir gebėjimo bendrauti su klientais, suprasti jų poreikius bei kurti malonią atmosferą. Kokteilių barmenas turi turėti žinių apie įvairius alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus, gebėti dirbti greitai ir efektyviai, laikytis higienos bei saugos standartų. Darbo metu reikės bendradarbiauti su kitais baro ir restorano darbuotojais, prisidėti prie inventoriaus valdymo ir užtikrinti, kad baras visada būtų tvarkingas ir gerai aprūpintas. Ši pozicija tinka kūrybingiems, energingiems ir atsakingiems asmenims, kurie mėgsta dirbti dinamiškoje aplinkoje ir siekia tobulėti gėrimų ruošimo srityje.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Ruošti įvairius kokteilius pagal receptūras ir klientų pageidavimus.
- Užtikrinti baro švarą ir tvarką darbo metu.
- Bendrauti su klientais, teikti rekomendacijas dėl gėrimų pasirinkimo.
- Valdyti baro inventorių ir užsakyti reikalingas prekes.
- Laikytis higienos ir saugos reikalavimų darbo vietoje.
- Padėti organizuoti baro veiklą ir renginius.
- Greitai ir efektyviai aptarnauti klientus net ir didelio užimtumo metu.
- Stebėti ir kontroliuoti alkoholinių gėrimų atsargas.
- Mokyti naujus darbuotojus apie kokteilių ruošimą ir baro procedūras.
- Užtikrinti klientų pasitenkinimą ir spręsti galimus konfliktus.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis barmeno ar kokteilių ruošėjo darbe nuo 1 metų.
- Geri žinių apie alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus pagrindai.
- Puikūs bendravimo ir klientų aptarnavimo įgūdžiai.
- Gebėjimas dirbti komandoje ir savarankiškai.
- Atsakingumas ir punktualumas.
- Gebėjimas dirbti stovint ir greito tempo aplinkoje.
- Kūrybiškumas ir noras mokytis naujų receptų.
- Geri laiko valdymo įgūdžiai.
- Sveikatos pažyma, leidžianti dirbti maisto ir gėrimų sektoriuje.
- Kalbos mokėjimas būtų privalumas.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis dirbant barmenu?
- Kaip elgtumėtės su nepilnamečiu, bandančiu įsigyti alkoholio?
- Kaip užtikrinate kokybišką klientų aptarnavimą?
- Ar turite patirties dirbant su baro inventoriaus valdymu?
- Kaip elgiatės stresinėse situacijose?
- Kokius kokteilius mokate ruošti?
- Ar esate dirbęs su dideliu klientų srautu?
- Kaip mokotės naujų gėrimų receptų?
- Ar turite patirties mokant kitus darbuotojus?
- Kaip užtikrinate higienos standartų laikymąsi?
