Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Tortų Dekoratorius
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome kūrybingo ir kruopštaus tortų dekoratoriaus, kuris prisijungtų prie mūsų konditerijos komandos. Šiame vaidmenyje būsite atsakingas už įvairių tortų ir desertų dekoravimą, naudojant įvairias technikas ir medžiagas, kad sukurtumėte vizualiai patrauklius ir skanius gaminius. Jūs glaudžiai bendradarbiausite su kepėjais, klientais ir kitais komandos nariais, kad užtikrintumėte, jog kiekvienas tortas atitiktų aukščiausius kokybės ir estetikos standartus.
Pagrindinės užduotys apima tortų sluoksniavimą, glaistymą, dekoravimą sviestiniu kremu, cukrine mase, šokoladu ar kitomis medžiagomis. Taip pat reikės kurti individualius dizainus pagal klientų pageidavimus, laikytis higienos normų ir užtikrinti, kad visi produktai būtų paruošti laiku. Sėkmingas kandidatas turės puikų spalvų ir formų pojūtį, gebėjimą dirbti greitai ir tiksliai, taip pat aistrą konditerijos menui.
Darbo aplinka gali būti intensyvi, ypač prieš šventes ar didelius užsakymus, todėl svarbu gebėti dirbti spaudimo sąlygomis ir išlaikyti aukštą kokybės lygį. Patirtis tortų dekoravimo srityje yra privalumas, tačiau svarbiausia – noras mokytis, tobulėti ir kurti įsimintinus desertus mūsų klientams.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Tortų sluoksniavimas, glaistymas ir dekoravimas
- Individualių dizainų kūrimas pagal klientų pageidavimus
- Darbas su įvairiomis dekoravimo medžiagomis (cukrinė masė, sviestinis kremas, šokoladas ir kt.)
- Bendradarbiavimas su kepėjais ir kitais komandos nariais
- Užsakymų vykdymas pagal nustatytus terminus
- Higienos ir saugos reikalavimų laikymasis
- Įrankių ir darbo vietos švaros palaikymas
- Naujų dekoravimo technikų mokymasis ir taikymas
- Kokybės kontrolė prieš pateikiant produktą klientui
- Pagalba rengiant vitrininius gaminius ar parodinius tortus
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis tortų dekoravimo srityje (privalumas)
- Kūrybiškumas ir estetikos pojūtis
- Gebėjimas dirbti greitai ir tiksliai
- Atsakingumas ir kruopštumas
- Geri bendravimo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti komandoje
- Pagrindinės žinios apie maisto saugą ir higieną
- Lankstumas darbo grafiko atžvilgiu
- Motyvacija mokytis ir tobulėti
- Fizinis pasirengimas dirbti stovint ilgą laiką
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kiek metų turite patirties tortų dekoravimo srityje?
- Kokias dekoravimo technikas mokate naudoti?
- Ar esate dirbęs su individualiais klientų užsakymais?
- Kaip elgiatės su spaudimu ir trumpais terminais?
- Ar turite pavyzdžių ar nuotraukų savo darbų?
- Kaip užtikrinate higieną darbo vietoje?
- Kokias medžiagas mėgstate naudoti dekoravimui?
- Ar esate dirbęs komandoje su kepėjais ar konditeriais?
- Kokie jūsų mėgstamiausi tortų dizainai?
- Ar esate pasiruošęs dirbti savaitgaliais ar švenčių metu?
