Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Virėjas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome patyrusio ir kūrybingo virėjo, kuris prisijungtų prie mūsų komandos ir padėtų užtikrinti aukščiausios kokybės maisto ruošimą mūsų restorane. Ši pozicija reikalauja ne tik puikių kulinarinių įgūdžių, bet ir gebėjimo dirbti komandoje, laikytis higienos standartų bei prisitaikyti prie greitai besikeičiančios darbo aplinkos.
Virėjas bus atsakingas už kasdienį patiekalų ruošimą pagal nustatytą meniu, taip pat už naujų patiekalų kūrimą ir pasiūlymų teikimą meniu tobulinimui. Tikimės, kad kandidatas gebės dirbti savarankiškai, efektyviai planuoti laiką ir išlaikyti aukštą darbo kokybę net esant dideliam darbo krūviui.
Darbo metu virėjas turės bendradarbiauti su kitais virtuvės darbuotojais, užtikrinti, kad visi patiekalai būtų paruošti laiku ir atitiktų skonio bei pateikimo standartus. Taip pat svarbu laikytis visų saugos ir higienos reikalavimų, tinkamai naudoti virtuvės įrangą ir prižiūrėti jos švarą bei funkcionalumą.
Ieškome žmogaus, kuris domisi kulinarijos naujovėmis, yra pasirengęs mokytis ir tobulėti, geba dirbti spaudimo sąlygomis ir išlaikyti pozityvų požiūrį. Jei esate atsakingas, kūrybingas ir norite prisidėti prie mūsų sėkmės – kviečiame kandidatuoti!
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Kasdienis patiekalų ruošimas pagal meniu
- Produktų kokybės ir šviežumo užtikrinimas
- Virtuvės įrangos priežiūra ir švara
- Darbo vietos higienos palaikymas
- Naujų patiekalų kūrimas ir meniu tobulinimas
- Bendradarbiavimas su kitais virtuvės darbuotojais
- Laikymasis maisto saugos ir higienos reikalavimų
- Laiko planavimas ir efektyvus darbo organizavimas
- Maisto produktų užsakymų planavimas
- Klientų pageidavimų atsižvelgimas ruošiant patiekalus
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Ne mažesnė nei 2 metų patirtis virėjo pareigose
- Kulinarinis išsilavinimas – privalumas
- Gebėjimas dirbti komandoje ir savarankiškai
- Puikūs laiko planavimo įgūdžiai
- Kūrybiškumas ir domėjimasis kulinarijos naujovėmis
- Atsakingumas ir dėmesys detalėms
- Higienos ir maisto saugos žinių turėjimas
- Greita orientacija ir gebėjimas dirbti spaudimo sąlygomis
- Lankstumas darbo grafiko atžvilgiu
- Motyvacija ir noras tobulėti
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kiek metų turite patirties dirbdamas virėju?
- Ar turite kulinarinį išsilavinimą?
- Kaip sprendžiate stresines situacijas virtuvėje?
- Kokie yra jūsų mėgstamiausi patiekalai, kuriuos mėgstate gaminti?
- Kaip užtikrinate maisto kokybę ir šviežumą?
- Ar esate dirbęs komandoje su kitais virėjais?
- Kaip planuojate savo laiką ruošiant kelis patiekalus vienu metu?
- Ar turite patirties kuriant naujus patiekalus?
- Kaip laikotės higienos reikalavimų virtuvėje?
- Kokios jūsų stipriosios savybės kaip virėjo?
