Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Virtuvės vadovas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Virtuvės vadovo, kuris prisijungs prie mūsų komandos ir užtikrins sklandžią bei efektyvią virtuvės veiklą. Ši pozicija reikalauja stiprių organizacinių įgūdžių, gebėjimo vadovauti komandai ir užtikrinti aukštą maisto kokybę bei higienos standartų laikymąsi. Virtuvės vadovas bus atsakingas už kasdienės virtuvės operacijų koordinavimą, darbuotojų darbo paskirstymą, atsargų valdymą ir bendradarbiavimą su tiekėjais. Taip pat svarbu užtikrinti, kad visi patiekalai būtų gaminami pagal nustatytus receptus ir standartus, o klientų poreikiai būtų patenkinti laiku ir kokybiškai. Ši pozicija reikalauja gebėjimo spręsti problemas, efektyviai komunikuoti ir dirbti dinamiškoje aplinkoje. Jei turite patirties virtuvės valdyme, esate atsakingas ir motyvuotas, kviečiame prisijungti prie mūsų komandos ir prisidėti prie mūsų sėkmės.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę virtuvės veiklą
- Vadovauti virtuvės personalui ir paskirstyti užduotis
- Užtikrinti maisto kokybę ir higienos standartų laikymąsi
- Tvarkyti atsargas ir bendradarbiauti su tiekėjais
- Planuoti darbo grafiką ir stebėti darbuotojų darbo laiką
- Spręsti iškilusias problemas ir užtikrinti sklandų darbo procesą
- Mokyti naujus darbuotojus ir skatinti komandos bendradarbiavimą
- Kontroliuoti maisto gamybos laiką ir užtikrinti klientų pasitenkinimą
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis virtuvės valdyme arba panašioje pozicijoje
- Geri organizaciniai ir vadovavimo įgūdžiai
- Žinios apie maisto saugos ir higienos reikalavimus
- Gebėjimas dirbti komandoje ir efektyviai komunikuoti
- Atsakingumas ir gebėjimas spręsti problemas
- Gebėjimas dirbti spaudimo sąlygomis ir laikytis terminų
- Lankstumas darbo grafiko atžvilgiu
- Pagrindinės kompiuterinės žinios
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis virtuvės valdyme?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas komandoje?
- Kaip užtikrinate maisto kokybę ir higieną?
- Kaip organizuojate darbo grafiką?
- Kaip elgiatės su tiekėjais ir atsargų valdymu?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
- Ar turite patirties mokant naujus darbuotojus?
- Kaip reaguojate į nenumatytas situacijas virtuvėje?
