Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Vyriausias barmenas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome vyriausio barmeno, kuris vadovautų mūsų baro komandai ir užtikrintų aukščiausios kokybės paslaugas klientams. Ši pozicija reikalauja stiprių lyderystės įgūdžių, gebėjimo efektyviai valdyti baro operacijas ir užtikrinti, kad visi gėrimai būtų ruošiami pagal nustatytus standartus. Vyriausias barmenas taip pat atsakingas už inventoriaus valdymą, darbuotojų mokymą ir klientų aptarnavimo kokybės priežiūrą. Darbo metu reikės bendradarbiauti su kitais padaliniais, siekiant užtikrinti sklandų paslaugų teikimą ir klientų pasitenkinimą. Tai dinamiška ir atsakinga pozicija, tinkanti asmenims, kurie mėgsta dirbti komandoje ir siekia tobulėti maitinimo ir gėrimų srityje. Vyriausias barmenas turi būti kūrybingas, organizuotas ir gebėti greitai spręsti iškilusias problemas. Jei turite patirties barmeno darbe ir norite žengti žingsnį į priekį savo karjeroje, kviečiame prisijungti prie mūsų profesionalios komandos.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Vadovauti baro komandai ir koordinuoti kasdienes operacijas.
- Užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę.
- Ruošti ir pristatyti įvairius kokteilius bei gėrimus pagal receptūras.
- Valdyti inventorių ir užsakyti reikalingas prekes.
- Mokyti ir ugdyti barmenų įgūdžius.
- Užtikrinti baro švarą ir saugos standartų laikymąsi.
- Spręsti klientų skundus ir užtikrinti jų pasitenkinimą.
- Bendradarbiauti su kitais padaliniais dėl renginių ir specialių pasiūlymų.
- Stebėti ir analizuoti pardavimų rezultatus.
- Rengti darbo grafiką ir valdyti personalo darbo laiką.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis barmeno arba vyriausio barmeno pozicijoje nuo 2 metų.
- Puikūs komunikacijos ir lyderystės įgūdžiai.
- Gebėjimas dirbti greito tempo aplinkoje.
- Žinios apie įvairius gėrimus ir kokteilius.
- Atsakingumas ir organizuotumas.
- Gebėjimas spręsti konfliktines situacijas.
- Lankstumas dirbti įvairiomis pamainomis, įskaitant vakarus ir savaitgalius.
- Geros anglų kalbos žinios būtų privalumas.
- Gebėjimas dirbti komandoje ir motyvuoti kitus.
- Dėmesys detalėms ir kokybės užtikrinimas.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis barmeno ar vyriausio barmeno pozicijoje?
- Kaip valdote stresines situacijas darbe?
- Ar turite patirties mokant ar vadovaujant komandai?
- Kaip užtikrinate aukštą klientų aptarnavimo kokybę?
- Ar esate dirbęs su inventoriaus valdymu?
- Kaip sprendžiate konfliktus su klientais ar kolegomis?
- Kokius kokteilius mokate ruošti?
- Ar galite dirbti lankstų grafiką?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
- Kokius saugos ir higienos standartus laikotės darbe?
