Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Vyriausiasis suši šefas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome patyrusio ir kūrybingo vyriausiojo suši šefo, kuris prisijungtų prie mūsų komandos ir padėtų užtikrinti aukščiausios kokybės maisto gamybą mūsų restorane. Šis vaidmuo reikalauja stiprių vadovavimo įgūdžių, gebėjimo dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje ir aistros kulinarijai. Jūs būsite atsakingas už kasdienės virtuvės veiklos priežiūrą, įskaitant maisto ruošimą, meniu kūrimą ir maisto saugos standartų laikymąsi. Bendradarbiausite su vyriausiuoju šefu, kad užtikrintumėte, jog visi patiekalai atitiktų mūsų aukštus kokybės standartus ir būtų patiekti laiku. Taip pat turėsite galimybę prisidėti prie naujų patiekalų kūrimo ir meniu atnaujinimo, siekiant patenkinti mūsų klientų poreikius ir lūkesčius. Jei esate motyvuotas, turite puikius organizacinius įgūdžius ir norite tobulėti kulinarijos srityje, kviečiame prisijungti prie mūsų komandos.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Prižiūrėti kasdienę virtuvės veiklą.
- Padėti vyriausiajam šefui meniu kūrime.
- Užtikrinti maisto saugos ir higienos standartų laikymąsi.
- Organizuoti ir vadovauti virtuvės personalui.
- Kontroliuoti maisto produktų kokybę ir šviežumą.
- Bendradarbiauti su tiekėjais dėl maisto produktų užsakymų.
- Kūrybiškai prisidėti prie naujų patiekalų kūrimo.
- Užtikrinti, kad visi patiekalai būtų patiekti laiku.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis dirbant virtuvėje, pageidautina vadovaujančioje pozicijoje.
- Stiprūs vadovavimo ir organizaciniai įgūdžiai.
- Gebėjimas dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje.
- Puikūs bendravimo įgūdžiai.
- Aistra kulinarijai ir kūrybiškumas.
- Žinios apie maisto saugos ir higienos standartus.
- Gebėjimas dirbti komandoje.
- Lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie pokyčių.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia yra jūsų patirtis dirbant virtuvėje?
- Kaip sprendžiate konfliktus tarp virtuvės personalo?
- Kaip užtikrinate maisto kokybę ir šviežumą?
- Kokie yra jūsų mėgstamiausi patiekalai, kuriuos mėgstate gaminti?
- Kaip prisidedate prie naujų patiekalų kūrimo?
