Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Brokastu pavārs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam brokastu pavāru, kurš ir aizrautīgs un profesionāls ēdienu gatavošanā, īpaši brokastu ēdienu sagatavošanā. Šī loma prasa augstu precizitāti, radošumu un spēju strādāt ātrā tempā, lai nodrošinātu kvalitatīvu un gardu ēdienu mūsu viesiem. Brokastu pavārs ir atbildīgs par dažādu brokastu ēdienu, piemēram, omletēm, pankūkām, grauzdiņiem, biezpienu un citiem tradicionāliem un moderniem brokastu ēdieniem, sagatavošanu un pasniegšanu. Darbs prasa ciešu sadarbību ar virtuves komandu, lai nodrošinātu, ka visi ēdieni tiek pagatavoti atbilstoši higiēnas standartiem un klientu prasībām. Mēs sagaidām, ka kandidāts būs spējīgs efektīvi organizēt savu darba laiku, uzturēt darba vietu tīru un kārtīgu, kā arī piedalīties jaunu ēdienu izstrādē un uzlabošanā. Brokastu pavārs ir būtiska loma viesmīlības nozarē, jo brokastis bieži ir dienas svarīgākā maltīte, un tās kvalitāte tieši ietekmē viesu apmierinātību un uzņēmuma reputāciju. Ja jums ir pieredze virtuvē, mīlestība pret ēdienu gatavošanu un vēlme strādāt dinamiskā komandā, mēs aicinām jūs pieteikties šai pozīcijai.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Sagatavot un pagatavot dažādus brokastu ēdienus atbilstoši receptēm un standartiem
- Uzturēt darba vietas tīrību un kārtību saskaņā ar higiēnas prasībām
- Sadarboties ar virtuves komandu, lai nodrošinātu ēdienu savlaicīgu sagatavošanu
- Pārbaudīt un kontrolēt pārtikas produktu kvalitāti un svaigumu
- Ievērot drošības un higiēnas noteikumus virtuvē
- Piedalīties jaunu ēdienu izstrādē un ēdienkartes uzlabošanā
- Pārvaldīt pārtikas krājumus un ziņot par nepieciešamajiem papildinājumiem
- Nodrošināt augstu klientu apmierinātības līmeni ar gatavotajiem ēdieniem
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze pavāra amatā, vēlams brokastu gatavošanā
- Labas zināšanas par pārtikas drošību un higiēnu
- Spēja strādāt ātrā tempā un saglabāt kvalitāti
- Laba fiziskā sagatavotība un izturība
- Spēja strādāt komandā un labas komunikācijas prasmes
- Radošums un vēlme mācīties jaunas receptes un gatavošanas tehnikas
- Atbildības sajūta un precizitāte darbā
- Elastīgums darba grafikā, tostarp darbs brīvdienās un svētku dienās
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze brokastu ēdienu gatavošanā?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošību un higiēnu virtuvē?
- Vai jums ir pieredze strādāt ātrā tempā?
- Kā jūs risināt situācijas, ja virtuvē rodas steidzamas problēmas?
- Vai esat gatavs strādāt maiņās, tostarp brīvdienās?
- Kādas ir jūsu stiprās puses kā pavāram?
- Vai jums ir pieredze jaunu ēdienu izstrādē?
- Kā jūs nodrošināt darba vietas tīrību un kārtību?
