Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Gaļas pārstrādes tehniķis
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam gaļas pārstrādes tehniķi, kurš būs atbildīgs par gaļas produktu apstrādi, kvalitātes kontroles nodrošināšanu un ražošanas procesu uzraudzību. Šī loma prasa rūpīgu uzmanību detaļām, stingru higiēnas prasību ievērošanu un spēju strādāt komandā, lai nodrošinātu augstas kvalitātes produktus. Gaļas pārstrādes tehniķis veic gaļas sagatavošanu, griešanu, apstrādi un iepakošanu, ievērojot drošības un kvalitātes standartus. Darbs ietver arī iekārtu apkopi un tīrīšanu, lai nodrošinātu ražošanas procesa nepārtrauktību un atbilstību sanitārajiem noteikumiem. Šī pozīcija ir būtiska pārtikas ražošanas ķēdē, un tā prasa gan tehniskas zināšanas, gan praktiskas iemaņas gaļas pārstrādē. Mēs sagaidām, ka kandidāts būs atbildīgs, precīzs un spēs pielāgoties mainīgām darba prasībām, kā arī aktīvi sadarboties ar kolēģiem, lai sasniegtu kopīgos mērķus. Piedāvājam stabilu darba vidi, apmācības iespējas un konkurētspējīgu atalgojumu.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Veikt gaļas sagatavošanu un apstrādi atbilstoši standartiem.
- Uzraudzīt ražošanas procesu un nodrošināt kvalitātes kontroli.
- Ievērot higiēnas un drošības prasības darba vietā.
- Apkalpot un uzturēt ražošanas iekārtas tīrībā un darba kārtībā.
- Sadarboties ar kvalitātes kontroles un ražošanas komandām.
- Dokumentēt ražošanas procesus un veikt nepieciešamās atskaites.
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze gaļas pārstrādē vai līdzīgā jomā.
- Labas zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas prasībām.
- Spēja strādāt fiziski prasīgā vidē.
- Precizitāte un atbildības sajūta.
- Labas komunikācijas prasmes un spēja strādāt komandā.
- Vēlama sertifikācija vai apmācība gaļas pārstrādē.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir Jūsu pieredze gaļas pārstrādes jomā?
- Kā Jūs nodrošināt higiēnas prasību ievērošanu darbā?
- Vai Jums ir pieredze ražošanas iekārtu apkopē?
- Kā Jūs rīkotos, ja konstatētu kvalitātes problēmas produktā?
- Vai Jūs esat gatavs strādāt maiņās?
- Kādas ir Jūsu stiprās puses darbā komandā?
