Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Kafijas grauzdētājs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un aizrautīgu kafijas grauzdētāju, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs radīt izcilu kafijas garšu. Kafijas grauzdētājs ir atbildīgs par kafijas pupiņu grauzdēšanas procesu, sākot no izejvielu izvēles līdz gala produkta kvalitātes kontrolei. Šajā amatā jūs cieši sadarbojaties ar piegādātājiem, izvēloties augstākās kvalitātes zaļās kafijas pupiņas, kā arī ar citiem komandas locekļiem, lai nodrošinātu nemainīgi augstu produkcijas standartu. Jūsu uzdevums būs pārzināt dažādas grauzdēšanas metodes, pielāgot grauzdēšanas parametrus atbilstoši dažādu pupiņu īpašībām un nodrošināt, ka katra partija atbilst uzņēmuma noteiktajiem standartiem. Jums būs jāveic arī degustācijas un jāanalizē grauzdēšanas rezultāti, lai uzlabotu produktu un ieviestu jaunas garšas nianses. Kafijas grauzdētājs rūpējas par aprīkojuma uzturēšanu, kā arī ievēro visus drošības un higiēnas noteikumus. Šī loma prasa augstu atbildības sajūtu, precizitāti un vēlmi pastāvīgi pilnveidoties. Mēs novērtējam radošumu, interesi par kafijas kultūru un vēlmi dalīties ar zināšanām gan ar kolēģiem, gan klientiem. Ja jums ir pieredze kafijas grauzdēšanā vai vēlme apgūt šo profesiju, kā arī spēja strādāt gan patstāvīgi, gan komandā, mēs aicinām jūs pieteikties šim amatam un kļūt par daļu no mūsu aizrautīgās komandas.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Kafijas pupiņu grauzdēšanas procesa vadīšana
- Grauzdēšanas iekārtu apkope un uzturēšana
- Kafijas kvalitātes kontrole un degustācija
- Grauzdēšanas parametru pielāgošana dažādām pupiņām
- Izejvielu izvēle un sadarbība ar piegādātājiem
- Produkcijas dokumentācijas kārtošana
- Drošības un higiēnas noteikumu ievērošana
- Jaunu grauzdēšanas profilu izstrāde
- Komunikācija ar kolēģiem un klientiem
- Dalība produktu attīstībā un inovācijās
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze kafijas grauzdēšanā vai līdzīgā amatā
- Izpratne par kafijas pupiņu īpašībām
- Precizitāte un atbildības sajūta
- Spēja strādāt gan patstāvīgi, gan komandā
- Interese par kafijas kultūru un attīstību
- Tehniskās prasmes darbā ar grauzdēšanas iekārtām
- Labas komunikācijas prasmes
- Spēja ievērot drošības un higiēnas prasības
- Vēlme mācīties un pilnveidoties
- Fiziskā izturība un spēja strādāt mainīgos apstākļos
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze kafijas grauzdēšanā?
- Kādas grauzdēšanas metodes jūs pārzināt?
- Kā jūs nodrošināt produkta kvalitāti?
- Kā jūs risināt problēmas grauzdēšanas procesā?
- Kādas ir jūsu tehniskās prasmes darbā ar aprīkojumu?
- Kā jūs sadarbojaties ar komandu?
- Kā jūs apgūstat jaunas zināšanas par kafiju?
- Kā jūs ievērojat drošības un higiēnas prasības?
- Kā jūs organizējat savu darba laiku?
- Kādas ir jūsu stiprās puses šajā amatā?
