Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Maizes cepējs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam maizes cepēju, kurš ir dedzīgs un precīzs, lai pievienotos mūsu komandai un palīdzētu ražot augstas kvalitātes maizi. Šī loma prasa rūpīgu uzmanību detaļām, spēju strādāt ar dažādām maizes receptēm un nodrošināt, ka gala produkts atbilst mūsu augstajiem standartiem. Maizes cepējs būs atbildīgs par izejvielu sagatavošanu, mīklas maisīšanu, fermentāciju, cepšanu un gatavās produkcijas pārbaudi. Mēs sagaidām, ka kandidāts būs ieinteresēts pastāvīgi pilnveidot savas prasmes un sekot līdzi jaunākajām tendencēm maizes cepšanas nozarē. Darbs notiks dinamiskā vidē, kurā svarīga ir komandas sadarbība un precizitāte. Ja jums ir pieredze maizes cepšanā un vēlme strādāt profesionālā vidē, mēs labprāt uzklausīsim jūsu pieteikumu.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Sagatavot un mīcīt mīklu atbilstoši receptēm.
- Uzraudzīt fermentācijas procesu un temperatūras režīmu.
- Cep maizi un citus maizes izstrādājumus kvalitatīvā veidā.
- Pārbaudīt gatavās produkcijas kvalitāti un izskatu.
- Uzturēt darba vietu tīru un kārtīgu.
- Ievērot drošības un higiēnas prasības darba vietā.
- Sadarboties ar pārējo komandu ražošanas procesa nodrošināšanā.
- Sekot līdzi izejvielu krājumiem un ziņot par nepieciešamību papildināt.
- Piedalīties jaunu receptūru izstrādē un testēšanā.
- Piedalīties apmācībās un profesionālās izaugsmes pasākumos.
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze maizes cepšanā vai līdzīgā amatā.
- Labas zināšanas par maizes cepšanas procesiem un izejvielām.
- Spēja strādāt stāvus un fiziski aktīvi visu darba dienu.
- Precizitāte un uzmanība detaļām.
- Spēja strādāt komandā un komunikācijas prasmes.
- Ievērot higiēnas un drošības prasības.
- Spēja pielāgoties mainīgiem darba apstākļiem.
- Interese par jaunu tehnoloģiju apguvi maizes ražošanā.
- Atbildības sajūta un iniciatīva.
- Labas laika plānošanas prasmes.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze maizes cepšanā?
- Kādas maizes receptes esat gatavojis iepriekš?
- Kā jūs nodrošināt produkcijas kvalitāti?
- Vai esat strādājis ar rūpnieciskām maizes cepšanas iekārtām?
- Kā jūs risināt problēmas ražošanas procesā?
- Vai jums ir pieredze darba drošības un higiēnas prasību ievērošanā?
- Kā jūs strādājat komandā?
- Vai esat gatavs strādāt maiņās?
- Kādas ir jūsu stiprās puses kā maizes cepējam?
- Kā jūs attīstāt savas profesionālās prasmes?
