Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Pārtikas ķīmiķis-tehnologs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu pārtikas ķīmiķi-tehnologu, kurš pievienosies mūsu komandai un palīdzēs attīstīt jaunus pārtikas produktus, uzlabot esošos ražošanas procesus un nodrošināt produktu atbilstību drošības un kvalitātes standartiem. Šajā amatā jūs būsiet atbildīgs par pārtikas sastāvdaļu analīzi, jaunu recepšu izstrādi un testēšanu, kā arī par sadarbību ar citiem speciālistiem, lai nodrošinātu produktu atbilstību normatīvajiem aktiem un patērētāju prasībām.
Jūsu galvenie pienākumi ietvers pārtikas produktu ķīmisko un fizikālo īpašību izpēti, jaunu tehnoloģiju ieviešanu un ražošanas procesu optimizāciju. Jūs strādāsiet ciešā sadarbībā ar kvalitātes kontroles un ražošanas komandām, lai nodrošinātu, ka visi produkti atbilst augstākajiem standartiem. Turklāt jūs būsiet atbildīgs par dokumentācijas sagatavošanu un atbilstības pārbaudēm, lai nodrošinātu, ka visi produkti atbilst vietējiem un starptautiskajiem pārtikas drošības noteikumiem.
Lai gūtu panākumus šajā amatā, jums jābūt spēcīgām analītiskajām prasmēm, izpratnei par pārtikas ķīmiju un tehnoloģijām, kā arī spējai strādāt dinamiskā vidē. Jums jābūt arī labām komunikācijas prasmēm, jo jūs strādāsiet ar dažādām komandām un sadarbosieties ar piegādātājiem un regulējošām iestādēm. Ja jums ir pieredze pārtikas rūpniecībā un aizraušanās ar inovācijām, mēs aicinām jūs pievienoties mūsu komandai un palīdzēt radīt augstas kvalitātes un drošus pārtikas produktus.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Jaunu pārtikas produktu izstrāde un testēšana.
- Esošo produktu un ražošanas procesu uzlabošana.
- Pārtikas sastāvdaļu ķīmiskā un fizikālā analīze.
- Atbilstības nodrošināšana pārtikas drošības un kvalitātes standartiem.
- Sadarbība ar kvalitātes kontroles un ražošanas komandām.
- Dokumentācijas sagatavošana un atbilstības pārbaudes veikšana.
- Jaunu tehnoloģiju un inovāciju ieviešana pārtikas ražošanā.
- Sadarbība ar piegādātājiem un regulējošām iestādēm.
Prasības
Text copied to clipboard!- Augstākā izglītība pārtikas ķīmijā, tehnoloģijā vai līdzīgā jomā.
- Pieredze pārtikas rūpniecībā vai līdzīgā nozarē.
- Zināšanas par pārtikas drošības un kvalitātes standartiem.
- Spēja analizēt un interpretēt laboratorijas testu rezultātus.
- Labas komunikācijas un sadarbības prasmes.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātri mainīgā vidē.
- Precizitāte un uzmanība detaļām.
- Labas datorprasmes un pieredze darbā ar analītiskajiem rīkiem.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze pārtikas produktu izstrādē?
- Kādas metodes jūs izmantojat pārtikas sastāvdaļu analīzei?
- Kā jūs nodrošināt produktu atbilstību drošības un kvalitātes standartiem?
- Vai jums ir pieredze darbā ar pārtikas ražošanas tehnoloģijām?
- Kā jūs risināt problēmas, kas saistītas ar pārtikas produktu kvalitāti?
- Kādas inovācijas jūs esat ieviesis savā iepriekšējā darbā?
- Kā jūs sadarbojaties ar citām komandām pārtikas ražošanas procesā?
- Kā jūs sekojat līdzi jaunākajām tendencēm pārtikas tehnoloģijās?
