Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Bakeriproduksjonsmedarbeider
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi ser etter en bakeriproduksjonsmedarbeider som ønsker å bidra til effektiv og kvalitetsbevisst produksjon av ferske bakevarer i et moderne bakeri. I denne rollen vil du være en viktig del av produksjonsteamet og arbeide med tilberedning, baking, pakking og håndtering av ulike produkter som brød, rundstykker, boller, kaker og andre bakervarer. Stillingen passer for deg som trives med fysisk arbeid, liker rutiner, og samtidig er opptatt av nøyaktighet, hygiene og godt samarbeid.
Som bakeriproduksjonsmedarbeider vil du delta i flere deler av produksjonsprosessen, fra mottak og kontroll av råvarer til klargjøring av deig, overvåking av maskiner, steking, avkjøling og pakking. Du vil arbeide etter faste oppskrifter, produksjonsplaner og kvalitetskrav, og det er viktig at du følger prosedyrer nøye for å sikre jevn kvalitet og trygg matproduksjon. Arbeidet kan foregå tidlig om morgenen, på dagtid, kveldstid eller i skift, avhengig av virksomhetens behov.
Vi søker en person som er pålitelig, arbeidsom og løsningsorientert. Du bør kunne arbeide effektivt i et høyt tempo uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Erfaring fra bakeri, næringsmiddelproduksjon eller annen produksjonsvirksomhet er en fordel, men ikke alltid et krav dersom du har riktig innstilling og vilje til å lære. Opplæring vil bli gitt, og du vil få støtte fra erfarne kolleger og ledere for å lykkes i rollen.
Stillingen innebærer også ansvar for orden og renhold på arbeidsplassen. God hygiene er avgjørende i næringsmiddelproduksjon, og du må være komfortabel med å følge strenge rutiner for matsikkerhet, bruk av verneutstyr og rengjøring av utstyr og produksjonsområder. Du vil samarbeide tett med kolleger innen produksjon, pakking, lager og kvalitet for å sikre at produktene holder høy standard og leveres til rett tid.
Dette er en spennende mulighet for deg som ønsker en praktisk jobb i en viktig bransje med stabile arbeidsoppgaver og tydelige mål. Som bakeriproduksjonsmedarbeider får du være med på å lage produkter som mange mennesker bruker hver dag, og du blir en del av et miljø der samarbeid, kvalitet og effektivitet står sentralt. Dersom du liker å jobbe med mat, har god arbeidsmoral og ønsker å utvikle deg innen produksjon, kan dette være stillingen for deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede råvarer og ingredienser i henhold til oppskrifter og produksjonsplaner
- Betjene produksjonsutstyr og overvåke maskiner under baking og bearbeiding
- Veie, blande og forme deig og andre produkter med nøyaktighet
- Sikre at produkter holder riktig kvalitet, størrelse, smak og utseende
- Pakke, merke og klargjøre ferdige bakevarer for distribusjon
- Utføre rengjøring av maskiner, utstyr og arbeidsområder etter gjeldende rutiner
- Følge regler for hygiene, matsikkerhet og bruk av verneutstyr
- Bidra til effektiv flyt i produksjonen og samarbeide godt med kolleger
Krav
Text copied to clipboard!- Evne til å arbeide strukturert og nøyaktig i et produksjonsmiljø
- God fysisk form og evne til å stå og bevege seg gjennom arbeidsdagen
- Forståelse for hygiene og matsikkerhet i næringsmiddelproduksjon
- Evne til å følge oppskrifter, instrukser og faste prosedyrer
- Erfaring fra bakeri, matproduksjon eller industri er en fordel
- Fleksibilitet til å arbeide skift, tidlige morgener eller kvelder ved behov
- Gode samarbeidsevner og positiv innstilling til teamarbeid
- Grunnleggende norskkunnskaper eller evne til å forstå arbeidsinstruksjoner
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du erfaring fra bakeri, matproduksjon eller annet produksjonsarbeid?
- Er du komfortabel med fysisk arbeid i et høyt tempo?
- Kan du arbeide skift, inkludert tidlige morgener og kvelder?
- Har du kjennskap til hygiene- og matsikkerhetsrutiner?
- Hvordan sikrer du nøyaktighet og kvalitet i repetitive arbeidsoppgaver?
- Trives du med å samarbeide tett med andre i et produksjonsteam?
- Er du tilgjengelig for oppstart på kort varsel dersom det er aktuelt?
- Hva motiverer deg til å jobbe med produksjon av bakevarer?
