Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Barkeeper
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en barkeeper som er lidenskapelig opptatt av å lage unike og smakfulle drinker. Som barkeeper vil du være ansvarlig for å skape enestående cocktailopplevelser for våre gjester, samtidig som du opprettholder høy standard på service og hygiene. Du vil jobbe i et dynamisk miljø hvor kreativitet og presisjon er nøkkelen til suksess. Vi forventer at du har inngående kunnskap om ulike typer sprit, miksingsteknikker og trender innen drikkevarer. Du vil også bidra til å utvikle nye drinkmenyer og samarbeide tett med serveringspersonalet for å sikre en helhetlig kundeopplevelse. Stillingen krever gode kommunikasjonsevner, evne til å håndtere stress og en positiv holdning. Hvis du elsker å eksperimentere med smaker og ønsker å jobbe i et sosialt og inspirerende miljø, er dette jobben for deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Blande og servere drinker av høy kvalitet
- Utvikle og foreslå nye cocktailoppskrifter
- Opprettholde renslighet og orden i barområdet
- Sikre at alle drikker serveres i henhold til gjeldende lover og regler
- Gi utmerket kundeservice og skape en hyggelig atmosfære
- Håndtere kasse og betalinger nøyaktig
- Samarbeide med teamet for effektiv drift
- Overvåke lagerbeholdning og bestille varer ved behov
- Delta i opplæring og utviklingsaktiviteter
- Følge helse- og sikkerhetsstandarder
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som barkeeper eller innen bartending
- God kunnskap om sprit, vin og øl
- Kreativitet og sans for smakskombinasjoner
- Gode kommunikasjonsevner og serviceinnstilling
- Evne til å jobbe i høyt tempo og under press
- Fleksibilitet med arbeidstider, inkludert kvelder og helger
- Kunnskap om hygieneregler og alkoholservering
- Teamorientert og pålitelig
- Grunnleggende matematikkferdigheter for kassehåndtering
- God fysisk utholdenhet
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som barkeeper?
- Kan du beskrive din erfaring med å lage cocktails?
- Hvordan håndterer du stress i en travel bar?
- Har du erfaring med å utvikle nye drinkmenyer?
- Hvordan sikrer du god kundeservice?
- Er du komfortabel med å jobbe kvelder og helger?
- Hvordan håndterer du konflikter med kunder?
- Kan du gi et eksempel på en kreativ drink du har laget?
- Hvordan sørger du for at barområdet er rent og ryddig?
- Har du erfaring med kasse- og betalingsteknologi?
