Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Event Catering
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker etter en dyktig og engasjert person til stillingen som Event Catering. Som ansvarlig for arrangementers matservering vil du spille en nøkkelrolle i å sikre at alle mat- og drikketjenester leveres med høy kvalitet og profesjonalitet. Du vil samarbeide tett med kunder, leverandører og interne team for å planlegge og gjennomføre catering til ulike typer arrangementer, fra små møter til store konferanser og fester. Stillingen krever god organisasjonsevne, evne til å håndtere flere oppgaver samtidig, og en sterk fokus på kundetilfredshet. Du vil ha ansvar for å koordinere matleveranser, sette opp serveringsområder, og sikre at alle hygienekrav og sikkerhetsstandarder overholdes. I tillegg vil du bidra til å utvikle menyer i samarbeid med kokker og leverandører, samt håndtere logistikk knyttet til transport og oppbevaring av mat. Vi ser etter en person med erfaring innen catering eller servering, som trives i et hektisk miljø og som har gode kommunikasjonsferdigheter. Hvis du er serviceinnstilt, løsningsorientert og har en lidenskap for mat og arrangementer, ønsker vi å høre fra deg. Dette er en spennende mulighet til å jobbe i en dynamisk bransje med varierte arbeidsdager og gode utviklingsmuligheter.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlegge og koordinere catering til ulike arrangementer
- Sikre kvalitet og presentasjon av mat og drikke
- Samarbeide med kunder for å forstå deres behov og preferanser
- Organisere logistikk for transport og oppbevaring av mat
- Overholde hygienekrav og sikkerhetsstandarder
- Sette opp og rydde serveringsområder før og etter arrangementer
- Administrere bestillinger og leverandørkontakt
- Bidra til utvikling av menyer i samarbeid med kokker
- Håndtere uforutsette utfordringer under arrangementer
- Sikre god kundeservice gjennom hele prosessen
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra catering eller servering
- Gode organisatoriske evner
- Sterke kommunikasjonsferdigheter
- Evne til å jobbe under press og håndtere flere oppgaver samtidig
- Kunnskap om mattrygghet og hygiene
- Fleksibilitet med arbeidstid, inkludert kvelder og helger
- Serviceinnstilt og løsningsorientert
- Gode samarbeidsevner
- Fysisk utholdenhet til å jobbe stående over lengre perioder
- Førerkort klasse B er en fordel
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med catering og arrangementer?
- Hvordan håndterer du stress og hektiske situasjoner?
- Kan du gi et eksempel på hvordan du har løst en utfordring under et arrangement?
- Hvordan sikrer du god kundeservice i cateringbransjen?
- Er du komfortabel med fleksible arbeidstider?
- Hvordan jobber du for å opprettholde høye hygienestandarder?
- Har du erfaring med logistikk og koordinering av leveranser?
- Hvordan samarbeider du med ulike team og leverandører?
- Hva motiverer deg til å jobbe med event catering?
- Har du førerkort og mulighet til å kjøre ved behov?
