Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Kjøkkenmedarbeider
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi ser etter en pålitelig og arbeidsom kjøkkenmedarbeider som vil spille en viktig rolle i den daglige driften av et travelt kjøkkenmiljø. Som kjøkkenmedarbeider bidrar du til at kjøkkenet fungerer effektivt, hygienisk og sikkert, samtidig som du støtter kokker, servitører og øvrige teammedlemmer med praktiske oppgaver gjennom hele arbeidsdagen. Dette er en stilling som passer for deg som trives med fysisk arbeid, høyt tempo og tydelige rutiner, og som ønsker å være en viktig del av gjesteopplevelsen selv om du arbeider i bakgrunnen.
I denne rollen vil du ha ansvar for å holde arbeidsstasjoner rene og organiserte, frakte varer og utstyr mellom ulike områder, bistå med enkel matforberedelse ved behov og sørge for at kjøkkenet alltid har tilgang til nødvendige redskaper, råvarer og rent utstyr. Du vil ofte være bindeleddet mellom oppvask, lager, kjøkken og servering, og din innsats vil ha direkte betydning for hvor smidig tjenesten flyter i hektiske perioder. Derfor er det viktig at du er observant, samarbeidsvillig og i stand til å prioritere oppgaver raskt.
En kjøkkenmedarbeider må være opptatt av hygiene, matsikkerhet og orden. Du vil følge etablerte rutiner for renhold, avfallshåndtering, oppbevaring av matvarer og bruk av utstyr. Det forventes at du arbeider strukturert og tar ansvar for å opprettholde et trygt arbeidsmiljø for deg selv og kollegaene dine. Rollen krever også at du kan ta initiativ når du ser at noe må gjøres, enten det gjelder å fylle på varer, rydde arbeidsflater eller hjelpe til med logistikk under service.
Vi ser etter en person med god arbeidsmoral, positiv innstilling og evne til å samarbeide godt med andre. Tidligere erfaring fra restaurant, kantine, hotell eller storkjøkken er en fordel, men ikke alltid et krav dersom du er lærevillig og motivert. Det viktigste er at du møter presis, følger instrukser og bidrar til et godt arbeidsmiljø. Du må kunne håndtere repetitive oppgaver uten å miste fokus, og samtidig være fleksibel når prioriteringene endrer seg i løpet av dagen.
Hos oss får du muligheten til å arbeide i et profesjonelt og inkluderende miljø der innsats og pålitelighet blir verdsatt. Stillingen kan være et godt utgangspunkt for videre utvikling innen restaurant- og kjøkkenfag, og gir verdifull erfaring med drift, samarbeid og service. Dersom du liker å jobbe bak kulissene, holde orden og bidra til at et kjøkken leverer på sitt beste hver dag, vil denne rollen kunne passe deg svært godt.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Holde kjøkkenområder rene, ryddige og klare til bruk gjennom hele skiftet
- Frakte råvarer, utstyr og ferdige varer mellom lager, kjøkken og serveringsområder
- Bistå med enkel matforberedelse etter instruks fra kokk eller kjøkkensjef
- Sørge for påfyll av redskaper, servise, emballasje og andre nødvendige forsyninger
- Håndtere avfall, resirkulering og retur i tråd med gjeldende rutiner
- Støtte oppvask- og renholdsarbeid ved behov for å sikre god flyt i driften
- Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og trygg bruk av kjøkkenutstyr
- Bidra til effektiv logistikk under travle perioder og serviceøkter
Krav
Text copied to clipboard!- Evne til å arbeide effektivt i et hektisk kjøkkenmiljø
- God fysisk kapasitet og vilje til å utføre praktiske oppgaver
- Grunnleggende forståelse for hygiene og matsikkerhet
- Punktlighet, pålitelighet og høy arbeidsmoral
- Gode samarbeidsevner og positiv innstilling
- Evne til å følge instrukser og etablerte rutiner nøye
- Fleksibilitet til å jobbe skift, kvelder, helger og helligdager ved behov
- Erfaring fra kjøkken, restaurant eller kantine er en fordel, men ikke et krav
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere erfaring fra kjøkken, restaurant, kantine eller hotell?
- Er du komfortabel med fysisk arbeid og høyt tempo gjennom hele skiftet?
- Kan du arbeide kvelder, helger og på helligdager ved behov?
- Hvordan sikrer du orden og hygiene i et travelt arbeidsmiljø?
- Hva motiverer deg til å jobbe i en støttefunksjon på kjøkkenet?
- Hvordan håndterer du situasjoner der flere oppgaver må løses samtidig?
- Er du vant til å samarbeide tett med ulike roller i et team?
- Når kan du starte i stillingen dersom du blir tilbudt jobb?
