Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Kvalitetssjef mat
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en engasjert og erfaren kvalitetssjef mat som skal sikre at alle produkter oppfyller høye kvalitets- og sikkerhetsstandarder. Som kvalitetssjef vil du ha en sentral rolle i å utvikle, implementere og overvåke kvalitetsstyringssystemer innen matproduksjon. Du vil samarbeide tett med produksjonsteam, leverandører og andre avdelinger for å sikre at alle prosesser følger gjeldende lover, forskrifter og interne retningslinjer. Stillingen krever god forståelse for mattrygghet, HACCP-prinsipper og relevante sertifiseringer som ISO 22000. Du vil også ha ansvar for å lede kvalitetskontroller, gjennomføre revisjoner og håndtere avvik for kontinuerlig forbedring. Vi ser etter en person med sterk analytisk evne, gode kommunikasjonsevner og evne til å motivere teamet til å opprettholde høye kvalitetsstandarder. Hvis du ønsker å bidra til trygg og kvalitetsmessig matproduksjon i en dynamisk bedrift, er dette stillingen for deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Utvikle og implementere kvalitetsstyringssystemer for matproduksjon
- Sikre overholdelse av lover, forskrifter og interne retningslinjer
- Gjennomføre kvalitetskontroller og inspeksjoner
- Lede interne og eksterne revisjoner
- Håndtere avvik og iverksette korrigerende tiltak
- Samarbeide med produksjon, leverandører og andre avdelinger
- Opplæring og veiledning av ansatte i kvalitetsrelaterte spørsmål
- Overvåke og rapportere kvalitetsindikatorer
- Bidra til kontinuerlig forbedring av prosesser og produkter
- Sikre at HACCP og andre mattrygghetsstandarder følges
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant utdanning innen matvitenskap, næringsmiddelteknologi eller tilsvarende
- Erfaring med kvalitetsstyring i matindustrien
- God kjennskap til HACCP, ISO 22000 og andre relevante standarder
- Sterke analytiske og problemløsningsevner
- Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
- Evne til å arbeide selvstendig og lede team
- Detaljorientert med fokus på kvalitet og sikkerhet
- Erfaring med revisjoner og avvikshåndtering
- Beherske norsk og engelsk muntlig og skriftlig
- Gode IT-kunnskaper, spesielt i kvalitetsstyringsverktøy
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan sikrer du at kvalitetsstandarder overholdes i matproduksjon?
- Kan du beskrive din erfaring med HACCP og ISO 22000?
- Hvordan håndterer du avvik i produksjonsprosessen?
- Hvordan motiverer du teamet til å følge kvalitetsrutiner?
- Kan du gi et eksempel på en forbedringsprosess du har ledet?
- Hvordan holder du deg oppdatert på lover og forskrifter innen mattrygghet?
- Hvordan samarbeider du med leverandører for å sikre kvalitet?
- Hvilke metoder bruker du for kvalitetskontroll?
- Hvordan håndterer du stress og tidsfrister i kvalitetsarbeid?
- Hva er din erfaring med intern og ekstern revisjon?
