Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Leder for matutvikling
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en engasjert og dyktig Leder for matutvikling som skal lede utviklingen av nye og forbedrede matprodukter. Rollen innebærer å kombinere kreativitet med teknisk kunnskap for å skape produkter som møter markedets krav til smak, kvalitet og næringsinnhold. Du vil samarbeide tett med produksjon, kvalitetssikring, markedsføring og salg for å sikre at produktene ikke bare er innovative, men også gjennomførbare og lønnsomme. Stillingen krever en god forståelse av matvitenskap, produksjonsprosesser og regelverk innen næringsmiddelindustrien. Som leder vil du også ha ansvar for å styre teamet ditt, sette mål og følge opp prosjektfremdrift. Vi ser etter en person med sterk problemløsningsevne, gode kommunikasjonsevner og evne til å motivere og inspirere andre. Hvis du brenner for matinnovasjon og ønsker å bidra til å forme fremtidens matprodukter, er dette en spennende mulighet for deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lede utviklingen av nye matprodukter fra konsept til lansering.
- Samarbeide med tverrfaglige team for å sikre produktkvalitet og gjennomførbarhet.
- Overvåke og forbedre eksisterende produkter basert på tilbakemeldinger og markedsanalyser.
- Sikre at alle produkter oppfyller gjeldende lover og forskrifter innen næringsmiddelindustrien.
- Utvikle og følge opp prosjektplaner og budsjetter.
- Lede og motivere utviklingsteamet for å oppnå målsetninger.
- Gjennomføre risikovurderinger og kvalitetskontroller under utviklingsprosessen.
- Identifisere nye trender og teknologier innen matutvikling.
- Samarbeide med leverandører og eksterne partnere ved behov.
- Rapportere fremdrift og resultater til ledelsen.
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant utdanning innen matvitenskap, næringsmiddelteknologi eller lignende.
- Minimum 5 års erfaring med produktutvikling i næringsmiddelindustrien.
- Erfaring med prosjektledelse og teamledelse.
- God kunnskap om regelverk og kvalitetssystemer i matindustrien.
- Sterke analytiske og problemløsningsevner.
- Gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig.
- Evne til å arbeide selvstendig og i team.
- Kreativ og innovativ tilnærming til produktutvikling.
- Erfaring med bruk av laboratorieutstyr og testing av matprodukter.
- Beherske norsk og engelsk flytende.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan håndterer du utfordringer i produktutviklingsprosessen?
- Kan du gi et eksempel på en vellykket produktlansering du har ledet?
- Hvordan sikrer du at produkter oppfyller lovpålagte krav?
- Hvordan motiverer du teamet ditt under krevende prosjekter?
- Hvilke metoder bruker du for å identifisere nye trender i matindustrien?
- Hvordan balanserer du kreativitet og kostnadseffektivitet i utviklingsarbeidet?
