Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Matkritiker
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en lidenskapelig og kunnskapsrik matkritiker som kan vurdere og skrive innsiktsfulle anmeldelser av restauranter, matretter og kulinariske opplevelser. Som matkritiker vil du være ansvarlig for å besøke ulike spisesteder, smake på retter, og formidle dine opplevelser på en engasjerende og informativ måte til vårt publikum. Du må ha en sterk forståelse for matkultur, ingredienser, tilberedningsmetoder og trender innen gastronomi.
Stillingen krever utmerkede skriveferdigheter, evne til å analysere og beskrive smaker, samt en objektiv og rettferdig vurderingsevne. Du vil samarbeide med redaksjonelle team, fotografer og andre skribenter for å produsere innhold som inspirerer og informerer leserne. Erfaring fra restaurantbransjen, journalistikk eller matrelatert skriving er en fordel, men ikke et krav.
Som matkritiker må du være komfortabel med å jobbe selvstendig, ha fleksibel arbeidstid og være villig til å reise for å dekke ulike matopplevelser. Du bør også ha evnen til å tilpasse deg ulike målgrupper og plattformer, inkludert trykte medier, nettartikler og sosiale medier.
Vi søker en person med nysgjerrighet, integritet og en ekte kjærlighet for mat. Du må kunne balansere kritikk med respekt, og ha evnen til å formidle både positive og konstruktive tilbakemeldinger på en profesjonell måte. Hvis du brenner for mat og ønsker å dele dine opplevelser med et bredt publikum, er dette stillingen for deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Besøke restauranter og matarrangementer for vurdering
- Skrive detaljerte og engasjerende matanmeldelser
- Samarbeide med fotografer og redaktører
- Holde seg oppdatert på mattrender og kulinariske nyheter
- Evaluere matens smak, presentasjon og kvalitet
- Gi konstruktiv tilbakemelding til restauranter
- Delta i redaksjonsmøter og planlegging
- Publisere innhold på ulike plattformer, inkludert sosiale medier
- Overholde etiske retningslinjer for matkritikk
- Bygge relasjoner med kokker og restaurantbransjen
Krav
Text copied to clipboard!- Sterke skrive- og kommunikasjonsferdigheter
- God kunnskap om mat og matkultur
- Evne til å beskrive smaker og opplevelser presist
- Erfaring med journalistikk eller matrelatert skriving er en fordel
- Fleksibilitet til å jobbe kvelder og helger
- Evne til å jobbe selvstendig og møte tidsfrister
- Kritisk tenkning og objektiv vurderingsevne
- Komfortabel med å bruke digitale verktøy og publiseringsplattformer
- Gode samarbeidsevner
- Evne til å tilpasse innhold til ulike målgrupper
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å bli matkritiker?
- Hvilken erfaring har du med matrelatert skriving?
- Hvordan vurderer du en retts kvalitet?
- Hvordan håndterer du negativ kritikk fra restauranter?
- Hvilke matkulturer interesserer deg mest?
- Hvordan holder du deg oppdatert på mattrender?
- Har du erfaring med publisering på sosiale medier?
- Hvordan balanserer du ærlighet og respekt i anmeldelser?
- Kan du gi et eksempel på en minneverdig matopplevelse?
- Hvordan tilpasser du innholdet ditt til ulike plattformer?
