Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Matkvalitetskontrollør
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker etter en Matkvalitetskontrollør som skal sikre at alle matprodukter oppfyller høye kvalitets- og sikkerhetsstandarder. Rollen innebærer nøye overvåking av produksjonsprosesser, testing av råvarer og ferdige produkter, samt dokumentasjon av kvalitetskontroller. Du vil samarbeide tett med produksjonsteamet for å identifisere og løse kvalitetsrelaterte problemer, og bidra til kontinuerlig forbedring av produksjonsprosedyrer. Stillingen krever god forståelse for mattrygghet, hygiene og relevante lover og forskrifter. Vi ser etter en person med øye for detaljer, gode analytiske evner og evne til å arbeide strukturert under press. Som matkvalitetskontrollør vil du spille en sentral rolle i å opprettholde bedriftens omdømme og sikre at kundene mottar trygge og kvalitetsmessig gode produkter.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Utføre regelmessige kvalitetskontroller av råvarer og ferdige produkter.
- Overvåke produksjonsprosesser for å sikre samsvar med kvalitetsstandarder.
- Dokumentere og rapportere avvik og foreslå forbedringstiltak.
- Samarbeide med produksjonsteamet for å løse kvalitetsrelaterte problemer.
- Sikre at alle prosedyrer følger gjeldende lover og forskrifter innen mattrygghet.
- Delta i intern og ekstern revisjon av kvalitetsstyringssystemer.
- Opplæring av ansatte i kvalitets- og hygienerutiner.
- Analysering av prøver og tolkning av testresultater.
- Bidra til utvikling og oppdatering av kvalitetsmanualer.
- Følge opp kundeklager relatert til produktkvalitet.
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant utdanning innen matvitenskap, kjemi eller tilsvarende.
- Erfaring med kvalitetskontroll i matindustrien.
- God kjennskap til HACCP og andre mattrygghetsstandarder.
- Sterke analytiske og problemløsningsevner.
- Nøyaktig og detaljorientert arbeidsstil.
- Gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig.
- Evne til å arbeide selvstendig og i team.
- Kunnskap om relevante lover og forskrifter innen matproduksjon.
- Erfaring med kvalitetsstyringssystemer som ISO 22000 er en fordel.
- Beherske bruk av laboratorieutstyr og dataprogrammer for kvalitetskontroll.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan sikrer du at matprodukter oppfyller kvalitetsstandarder?
- Kan du beskrive din erfaring med HACCP?
- Hvordan håndterer du avvik i produksjonsprosessen?
- Hvilke metoder bruker du for å teste matprodukter?
- Hvordan holder du deg oppdatert på lover og regler innen mattrygghet?
- Kan du gi et eksempel på en kvalitetsforbedring du har bidratt til?
- Hvordan prioriterer du oppgaver i en hektisk produksjonsdag?
- Hvordan kommuniserer du kvalitetsavvik til produksjonsteamet?
- Hvilke kvalitetsstyringssystemer har du erfaring med?
- Hvordan sikrer du dokumentasjon av kvalitetskontroller?
