Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Matserviceassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en engasjert og serviceinnstilt Matserviceassistent som ønsker å bidra til et godt måltidsmiljø for våre brukere. Som Matserviceassistent vil du være en viktig del av teamet som sørger for at matservering og kjøkkenarbeid gjennomføres på en trygg, effektiv og hygienisk måte. Du vil jobbe tett med kokker, ernæringsfysiologer og annet kjøkkenpersonell, og bidra til at brukerne får servert næringsrik og velsmakende mat i trivelige omgivelser.
Arbeidsoppgavene dine vil inkludere forberedelse og tilrettelegging av måltider, servering, rydding og rengjøring, samt oppfølging av rutiner for matsikkerhet og hygiene. Du vil også kunne få ansvar for enklere tilberedning av mat, som smøring av brødmat og oppvarming av ferdigretter. I tillegg vil du bidra til å skape en hyggelig atmosfære rundt måltidene, og være en positiv tilstedeværelse for brukerne.
Stillingen krever at du er fleksibel, har gode samarbeidsevner og trives med å jobbe i et hektisk miljø. Erfaring fra kjøkken, kantine eller institusjon er en fordel, men ikke et krav – opplæring vil bli gitt. Det viktigste er at du har et oppriktig ønske om å bidra til god matomsorg og trivsel for andre.
Som Matserviceassistent vil du jobbe i ulike skift, inkludert helger og helligdager, avhengig av arbeidssted. Du må kunne kommunisere godt på norsk, både muntlig og skriftlig, og ha forståelse for rutiner knyttet til hygiene og allergener.
Vi tilbyr et inkluderende arbeidsmiljø, gode kollegaer og muligheter for faglig utvikling. Hvis du ønsker å gjøre en forskjell i hverdagen til mennesker gjennom mat og omsorg, er dette jobben for deg!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede og tilrettelegge måltider i henhold til meny og rutiner
- Servere mat til brukere og gjester på en vennlig og profesjonell måte
- Rydde og rengjøre kjøkken og serveringsområder etter måltider
- Sikre at hygieneregler og matsikkerhetsrutiner følges til enhver tid
- Håndtere og oppbevare matvarer i henhold til gjeldende retningslinjer
- Bidra til et godt samarbeid med kollegaer og andre faggrupper
- Delta i enklere matlaging og oppvarming av ferdigretter
- Registrere og rapportere avvik eller behov for vedlikehold
- Sørge for at spesialkost og allergener håndteres korrekt
- Skape en hyggelig atmosfære rundt måltidene for brukerne
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra kjøkken, kantine eller institusjon er en fordel
- Gode samarbeidsevner og positiv innstilling
- Evne til å jobbe selvstendig og strukturert
- Grunnleggende kunnskap om hygiene og matsikkerhet
- God fysisk helse og evne til å håndtere et aktivt arbeidsmiljø
- Fleksibilitet til å jobbe skift, inkludert helger og helligdager
- Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
- Serviceinnstilt og opptatt av brukernes trivsel
- Evne til å håndtere stress og høyt tempo
- Vilje til å lære og delta i opplæring
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du erfaring fra arbeid på kjøkken eller i kantine?
- Er du kjent med rutiner for hygiene og matsikkerhet?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner i arbeidshverdagen?
- Er du komfortabel med å jobbe skift og i helger?
- Hvordan bidrar du til et godt arbeidsmiljø?
- Har du erfaring med spesialkost eller allergener?
- Hvordan sikrer du at maten serveres på en trygg og hygienisk måte?
- Hva motiverer deg til å jobbe som Matserviceassistent?
- Er du villig til å delta i opplæring og kurs ved behov?
- Hvordan kommuniserer du med brukere som har spesielle behov?
