Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Mattrygghetskonsulent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en engasjert og kunnskapsrik mattrygghetskonsulent til vårt team. Som mattrygghetskonsulent vil du ha en sentral rolle i å sikre at våre kunder etterlever gjeldende lover og forskrifter innen mattrygghet, samt implementerer og opprettholder effektive kvalitetssystemer. Du vil jobbe tett med både produksjonsledelse og ansatte for å identifisere risikoer, utvikle rutiner og gjennomføre opplæring. Din innsats vil bidra til å beskytte forbrukernes helse og styrke virksomhetens omdømme. Arbeidsoppgavene inkluderer revisjon av interne rutiner, rådgivning om HACCP og andre relevante standarder, samt oppfølging av avvik og forbedringstiltak. Du vil også bistå ved myndighetskontroller og være en viktig ressurs i arbeidet med å utvikle og oppdatere dokumentasjon. Stillingen krever at du holder deg oppdatert på lover og trender innen mattrygghet, og at du evner å formidle denne kunnskapen videre til kollegaer og kunder. Vi ser etter deg som har erfaring fra næringsmiddelindustrien, gjerne med bakgrunn fra kvalitetsarbeid, revisjon eller myndighetsarbeid. Du må ha gode kommunikasjonsferdigheter, være strukturert og ha evne til å arbeide selvstendig så vel som i team. Hos oss får du muligheten til å utvikle deg faglig, bidra til trygg matproduksjon og gjøre en forskjell for både virksomheter og forbrukere.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Gjennomføre revisjoner og inspeksjoner av matproduksjonsanlegg
- Rådgivning om implementering av HACCP og andre kvalitetssystemer
- Utvikle og oppdatere rutiner og prosedyrer for mattrygghet
- Opplæring av ansatte i mattrygghet og hygiene
- Bistå ved myndighetskontroller og følge opp avvik
- Overvåke og analysere trender innen mattrygghet
- Rapportere funn og foreslå forbedringstiltak
- Sikre etterlevelse av lover og forskrifter
- Delta i tverrfaglige prosjekter for kvalitetsforbedring
- Kommunisere med kunder og samarbeidspartnere om mattrygghetsspørsmål
Krav
Text copied to clipboard!- Høyere utdanning innen næringsmiddelteknologi, biologi, kjemi eller tilsvarende
- Erfaring fra næringsmiddelindustri eller mattrygghetsarbeid
- Kunnskap om HACCP, ISO 22000 eller andre relevante standarder
- God skriftlig og muntlig fremstillingsevne på norsk
- Evne til å arbeide selvstendig og strukturert
- Gode samarbeidsevner og formidlingsevne
- Erfaring med revisjon og avviksbehandling er en fordel
- Oppdatert på lover og forskrifter innen mattrygghet
- Fleksibel og løsningsorientert
- Gode IT-kunnskaper
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med mattrygghetsarbeid?
- Har du jobbet med HACCP eller lignende systemer tidligere?
- Hvordan holder du deg oppdatert på lover og forskrifter?
- Kan du gi et eksempel på en vellykket revisjon du har gjennomført?
- Hvordan håndterer du avvik og forbedringstiltak?
- Hva motiverer deg til å jobbe med mattrygghet?
- Har du erfaring med opplæring av ansatte?
- Hvordan prioriterer du arbeidsoppgaver under tidspress?
- Hvilke IT-verktøy har du erfaring med?
- Er du komfortabel med å kommunisere med både myndigheter og kunder?
