Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Spiskammersassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en Spiskammersassistent som skal bidra til effektiv organisering, vedlikehold og påfylling av varer i spiskammeret. Rollen innebærer å sikre at alle matvarer og forsyninger er riktig lagret, merket og tilgjengelig for kjøkkenpersonalet. Du vil samarbeide tett med kjøkken- og lagerteamet for å opprettholde orden og hygiene, samt bidra til å redusere svinn og sikre at lagerbeholdningen er oppdatert. Stillingen krever god oversikt, nøyaktighet og evne til å arbeide selvstendig i et travelt miljø. Som spiskammersassistent vil du også være ansvarlig for å motta leveranser, kontrollere kvalitet og kvantitet, samt rapportere eventuelle avvik til ledelsen. Dette er en viktig rolle for å sikre en smidig drift av kjøkkenet og bidra til at matproduksjonen kan foregå uten avbrudd. Vi ser etter en person med interesse for mat og logistikk, som trives med praktiske oppgaver og har gode samarbeidsevner. Hvis du ønsker å være en del av et dynamisk team og bidra til en effektiv matforsyningskjede, oppfordrer vi deg til å søke denne stillingen.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Organisere og vedlikeholde spiskammerets innhold
- Motta og kontrollere leveranser av matvarer og forsyninger
- Sikre korrekt merking og lagring av varer
- Oppdatere lagerbeholdningen og rapportere avvik
- Samarbeide med kjøkkenpersonalet for å sikre tilgjengelighet av nødvendige varer
- Bidra til å redusere matsvinn gjennom god lagerstyring
- Opprettholde hygiene og orden i spiskammeret
- Utføre regelmessige inspeksjoner av lagringsforhold
- Håndtere avfall og resirkulering i henhold til retningslinjer
- Delta i planlegging av innkjøp ved behov
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra lagerarbeid eller lignende rolle foretrekkes
- God organisasjonsevne og nøyaktighet
- Evne til å arbeide selvstendig og i team
- Fysisk utholdenhet til å håndtere tunge løft
- Grunnleggende kunnskap om matvarehygiene
- Gode kommunikasjonsferdigheter
- Fleksibilitet til å tilpasse seg varierende arbeidsoppgaver
- Pålitelighet og punktlighet
- Evne til å håndtere flere oppgaver samtidig
- Grunnleggende datakunnskaper for lagerstyringssystemer
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du erfaring med lagerstyring eller spiskammersarbeid?
- Hvordan sikrer du nøyaktighet i lagerbeholdningen?
- Kan du gi et eksempel på hvordan du har bidratt til å redusere svinn?
- Hvordan håndterer du stress i en travel arbeidsdag?
- Er du komfortabel med fysisk arbeid og tunge løft?
- Hvordan samarbeider du med andre avdelinger for å sikre effektiv drift?
- Hva motiverer deg i en assistentrolle?
- Hvordan sikrer du god hygiene i lagringsområder?
