Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik ds. Żywienia
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Kierownika ds. Żywienia, który będzie odpowiedzialny za planowanie, wdrażanie oraz nadzorowanie programów żywieniowych w naszej organizacji. Osoba na tym stanowisku będzie współpracować z zespołem dietetyków, kucharzy oraz innych specjalistów, aby zapewnić najwyższą jakość usług żywieniowych, dostosowanych do potrzeb klientów i pacjentów. Kierownik ds. Żywienia będzie również monitorować zgodność z obowiązującymi normami i przepisami, prowadzić analizy żywieniowe oraz edukować personel i klientów w zakresie zdrowego odżywiania. Wymagana jest umiejętność zarządzania zespołem, doskonała organizacja pracy oraz znajomość najnowszych trendów i badań w dziedzinie żywienia. To stanowisko wymaga także zdolności do rozwiązywania problemów oraz efektywnej komunikacji z różnymi grupami interesariuszy. Jeśli jesteś osobą zaangażowaną, z pasją do zdrowego stylu życia i chcesz mieć realny wpływ na poprawę jakości żywienia, zapraszamy do aplikowania na to stanowisko.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Planowanie i wdrażanie programów żywieniowych.
- Nadzór nad przygotowywaniem posiłków zgodnie z zaleceniami dietetycznymi.
- Koordynacja pracy zespołu dietetyków i kucharzy.
- Monitorowanie zgodności z przepisami sanitarnymi i żywieniowymi.
- Analiza potrzeb żywieniowych klientów i pacjentów.
- Edukacja personelu i klientów w zakresie zdrowego odżywiania.
- Przygotowywanie raportów i dokumentacji żywieniowej.
- Wdrażanie innowacji i nowych trendów w żywieniu.
- Zarządzanie budżetem działu żywienia.
- Współpraca z innymi działami i instytucjami zewnętrznymi.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie wyższe w dziedzinie dietetyki, żywienia lub pokrewne.
- Minimum 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku.
- Znajomość przepisów prawa dotyczących żywienia i bezpieczeństwa żywności.
- Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy.
- Dobra znajomość narzędzi analizy żywieniowej.
- Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole.
- Zdolności analityczne i rozwiązywania problemów.
- Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.
- Umiejętność pracy pod presją czasu.
- Zaangażowanie i odpowiedzialność.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu programami żywieniowymi?
- W jaki sposób monitorujesz jakość przygotowywanych posiłków?
- Jak radzisz sobie z wdrażaniem nowych przepisów żywieniowych?
- Opowiedz o sytuacji, gdy musiałeś rozwiązać konflikt w zespole.
- Jakie narzędzia analizy żywieniowej znasz i stosujesz?
- Jak motywujesz swój zespół do osiągania celów?
- Czy masz doświadczenie w pracy z klientami o specjalnych potrzebach dietetycznych?
- Jakie działania podejmujesz, aby edukować personel w zakresie żywienia?
- Jak radzisz sobie z presją i terminami?
- Dlaczego chcesz pracować na stanowisku Kierownika ds. Żywienia?
