Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Palacz Kawy
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Palacza Kawy, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za profesjonalne wypalanie ziaren kawy. Osoba na tym stanowisku będzie kluczowa w procesie tworzenia wyjątkowych smaków i aromatów naszych kaw, dbając o najwyższą jakość produktu końcowego. Palacz Kawy musi posiadać wiedzę na temat różnych odmian kawy, metod wypalania oraz umiejętność dostosowania procesu do oczekiwań klientów i standardów firmy.
Do głównych obowiązków Palacza Kawy należy obsługa pieca do wypalania kawy, kontrolowanie temperatury i czasu wypalania, a także ocena jakości surowych i wypalonych ziaren. Kandydat powinien wykazywać się precyzją, cierpliwością oraz pasją do kawy. Ważna jest również umiejętność pracy w zespole oraz komunikowania się z innymi działami, takimi jak kontrola jakości czy dział sprzedaży.
Palacz Kawy będzie odpowiedzialny za prowadzenie dokumentacji dotyczącej każdej partii wypalanej kawy, analizę wyników oraz wprowadzanie ewentualnych korekt w procesie wypalania. Wymagana jest także znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz dbałość o czystość stanowiska pracy i sprzętu.
Idealny kandydat posiada doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku, zna różne profile wypalania oraz potrafi rozpoznawać niuanse smakowe i aromatyczne kawy. Mile widziane są również umiejętności sensoryczne oraz chęć ciągłego doskonalenia się i uczestnictwa w szkoleniach branżowych.
Oferujemy stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w zgranym zespole pasjonatów kawy. Jeśli kochasz kawę i chcesz mieć realny wpływ na jej smak, zapraszamy do aplikowania na stanowisko Palacza Kawy.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Obsługa pieca do wypalania kawy
- Kontrola temperatury i czasu wypalania
- Ocena jakości surowych i wypalonych ziaren
- Prowadzenie dokumentacji wypalanych partii
- Współpraca z działem kontroli jakości
- Dbanie o czystość stanowiska pracy i sprzętu
- Analiza wyników wypalania i wprowadzanie korekt
- Przestrzeganie zasad BHP
- Uczestnictwo w szkoleniach branżowych
- Współpraca z zespołem produkcyjnym
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w wypalaniu kawy lub pokrewne
- Znajomość różnych metod wypalania
- Umiejętność rozpoznawania profili smakowych
- Dokładność i precyzja w pracy
- Umiejętność pracy w zespole
- Znajomość zasad BHP
- Chęć rozwoju zawodowego
- Dobra organizacja pracy
- Komunikatywność
- Pasja do kawy
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w wypalaniu kawy?
- Jakie metody wypalania znasz?
- Czy potrafisz rozpoznać różne profile smakowe kawy?
- Jak radzisz sobie z presją czasu?
- Czy masz doświadczenie w pracy zespołowej?
- Jak dbasz o czystość i bezpieczeństwo w miejscu pracy?
- Czy uczestniczyłeś w szkoleniach branżowych?
- Jakie są Twoje oczekiwania względem tego stanowiska?
- Jakie są Twoje ulubione odmiany kawy?
- Czy posiadasz certyfikaty związane z branżą kawową?
