Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Trener ds. gastronomii i napojów
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Trenera ds. gastronomii i napojów, który dołączy do naszego zespołu, aby prowadzić szkolenia i rozwijać umiejętności pracowników w branży gastronomicznej. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowywanie i prowadzenie szkoleń dotyczących obsługi klienta, standardów serwowania potraw i napojów, a także zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Trener będzie współpracować z zespołem menedżerskim, aby dostosować programy szkoleniowe do potrzeb firmy oraz monitorować postępy uczestników szkoleń. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w branży gastronomicznej, umiejętności komunikacyjne oraz zdolność motywowania innych do podnoszenia kwalifikacji. W pracy ważna jest również znajomość najnowszych trendów w gastronomii oraz technik szkoleniowych, które pozwolą efektywnie przekazywać wiedzę. Osoba na tym stanowisku będzie miała wpływ na jakość obsługi klienta oraz rozwój zespołu, co bezpośrednio przekłada się na sukces firmy. Zapewniamy przyjazne środowisko pracy, możliwość rozwoju zawodowego oraz atrakcyjne warunki zatrudnienia.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie i prowadzenie szkoleń dla personelu gastronomicznego i barmańskiego.
- Opracowywanie materiałów szkoleniowych i programów edukacyjnych.
- Monitorowanie postępów uczestników szkoleń i ocena ich umiejętności.
- Współpraca z menedżerami w celu identyfikacji potrzeb szkoleniowych.
- Aktualizowanie wiedzy na temat trendów w gastronomii i technik szkoleniowych.
- Zapewnienie przestrzegania standardów obsługi klienta i bezpieczeństwa.
- Organizowanie warsztatów praktycznych i teoretycznych.
- Motywowanie pracowników do ciągłego rozwoju i podnoszenia kwalifikacji.
- Analiza efektywności szkoleń i wprowadzanie usprawnień.
- Prowadzenie dokumentacji szkoleniowej i raportowanie wyników.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w branży gastronomicznej lub hotelarskiej.
- Umiejętność prowadzenia szkoleń i prezentacji.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
- Znajomość standardów obsługi klienta i zasad BHP.
- Zdolność do pracy z różnorodnym zespołem.
- Organizacja pracy i zarządzanie czasem.
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem.
- Umiejętność motywowania i inspirowania innych.
- Wykształcenie związane z gastronomią lub zarządzaniem.
- Gotowość do ciągłego doskonalenia swoich kompetencji.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w prowadzeniu szkoleń gastronomicznych?
- W jaki sposób motywujesz uczestników do aktywnego udziału w szkoleniach?
- Jak radzisz sobie z trudnymi uczestnikami podczas szkoleń?
- Czy masz doświadczenie w opracowywaniu materiałów szkoleniowych?
- Jakie znasz najnowsze trendy w gastronomii?
- Jak oceniasz efektywność przeprowadzonych szkoleń?
- Czy posiadasz certyfikaty związane z prowadzeniem szkoleń?
- Jakie techniki szkoleniowe uważasz za najbardziej skuteczne?
- Jakie są Twoje mocne strony jako trenera?
- Jak radzisz sobie z presją i terminami?
