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Título

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Atendente de Bar

Descrição

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Estamos procurando um Atendente de Bar dedicado e entusiasmado para se juntar à nossa equipe. O Atendente de Bar desempenha um papel fundamental na criação de uma experiência agradável para os clientes, garantindo que suas necessidades sejam atendidas com eficiência e cortesia. Este profissional é responsável por preparar e servir bebidas, manter o ambiente limpo e organizado, além de interagir de forma amigável com os clientes para promover um ambiente acolhedor e convidativo. O Atendente de Bar deve possuir conhecimento sobre diferentes tipos de bebidas, técnicas de preparo e normas de higiene e segurança alimentar. Além disso, é importante que tenha habilidades de comunicação e atendimento ao cliente para lidar com diversas situações e garantir a satisfação dos frequentadores do estabelecimento. Este cargo exige flexibilidade de horários, capacidade de trabalhar sob pressão e espírito de equipe. Se você é uma pessoa dinâmica, com paixão pelo atendimento e pelo setor de hospitalidade, esta é uma excelente oportunidade para desenvolver sua carreira em um ambiente estimulante e profissional.

Responsabilidades

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  • Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme os pedidos dos clientes.
  • Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante o turno de trabalho.
  • Atender os clientes de forma cordial, esclarecendo dúvidas sobre o cardápio e sugerindo opções.
  • Controlar o estoque de bebidas e insumos, informando a necessidade de reposição.
  • Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e legislação vigente.
  • Registrar os pedidos e processar pagamentos de forma precisa.
  • Colaborar com a equipe para garantir um atendimento eficiente e ágil.
  • Monitorar o comportamento dos clientes para prevenir situações de conflito ou consumo excessivo.
  • Participar de treinamentos e reuniões para aprimorar o atendimento e o conhecimento sobre produtos.
  • Auxiliar na montagem e desmontagem do bar ao início e fim do expediente.

Requisitos

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  • Experiência prévia como atendente de bar ou em função similar.
  • Conhecimento básico sobre bebidas, coquetelaria e técnicas de preparo.
  • Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
  • Boa comunicação e atendimento ao cliente.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
  • Capacidade de manter o ambiente limpo e organizado.
  • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Agilidade e atenção aos detalhes.
  • Resistência física para ficar em pé durante longos períodos.
  • Certificação em cursos de manipulação de alimentos será um diferencial.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência anterior como atendente de bar?
  • Quais tipos de bebidas você tem mais familiaridade em preparar?
  • Como você lida com clientes difíceis ou insatisfeitos?
  • Você está disponível para trabalhar em horários flexíveis?
  • Como você garante a higiene e segurança no ambiente de trabalho?
  • Descreva uma situação em que você teve que trabalhar sob pressão e como a resolveu.
  • Você tem alguma certificação relacionada à manipulação de alimentos ou bebidas?
  • Como você contribui para o trabalho em equipe?