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Título
Text copied to clipboard!Auxiliar de Cozinha
Descrição
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Estamos à procura de um Auxiliar de Cozinha dedicado e proativo para se juntar à nossa equipe culinária. O candidato ideal será responsável por apoiar os chefs e cozinheiros na preparação de alimentos, organização da cozinha e manutenção da limpeza e higiene do ambiente de trabalho. Esta função é essencial para garantir que todas as operações da cozinha ocorram de forma eficiente e segura.
O Auxiliar de Cozinha desempenha um papel fundamental no funcionamento diário da cozinha, sendo responsável por tarefas como lavar, cortar e preparar ingredientes, organizar utensílios e equipamentos, além de manter a limpeza das bancadas, pisos e áreas de armazenamento. Também pode ser solicitado a ajudar na montagem de pratos simples, sob a supervisão do chef.
Além disso, o profissional deve seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todos os alimentos sejam manipulados de forma segura e adequada. A capacidade de trabalhar em equipe, seguir instruções e manter um ritmo constante em ambientes de alta pressão são qualidades essenciais para o sucesso nesta função.
O ambiente de trabalho pode ser agitado, especialmente durante horários de pico, exigindo resistência física e mental. O Auxiliar de Cozinha deve estar preparado para trabalhar em pé por longos períodos, lidar com calor e umidade, e manusear equipamentos de cozinha com segurança.
Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja iniciar uma carreira na área de gastronomia, com possibilidade de crescimento e aprendizado contínuo. Valorizamos profissionais comprometidos, pontuais e com vontade de aprender e evoluir dentro da empresa.
Se você é apaixonado por culinária, tem atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em equipe, esta vaga pode ser ideal para você. Junte-se a nós e faça parte de uma equipe que valoriza a qualidade, o respeito e o trabalho em conjunto.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na preparação de alimentos conforme orientação do chef
- Lavar, descascar, cortar e organizar ingredientes
- Manter a limpeza e organização da cozinha
- Lavar utensílios, panelas e equipamentos de cozinha
- Apoiar na montagem de pratos simples
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar
- Organizar estoques e armazenar alimentos corretamente
- Recolher e descartar resíduos de forma adequada
- Ajudar na recepção e armazenamento de mercadorias
- Cumprir horários e rotinas estabelecidas pela equipe
Requisitos
Text copied to clipboard!- Ensino fundamental completo
- Experiência prévia na área será um diferencial
- Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Agilidade e proatividade
- Boa comunicação e organização
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados
- Resistência física para atividades em pé e com esforço moderado
- Pontualidade e comprometimento
- Desejo de aprender e crescer na área de gastronomia
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior como auxiliar de cozinha?
- Está disponível para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana?
- Tem conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar?
- Consegue trabalhar sob pressão em ambientes agitados?
- Está disposto(a) a realizar tarefas de limpeza e organização?
- Tem interesse em crescer profissionalmente na área de gastronomia?
- Possui facilidade para trabalhar em equipe?
- Está disponível para início imediato?
- Tem alguma restrição física que impeça o desempenho das funções?
- Já trabalhou em restaurantes ou cozinhas industriais?
