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Título

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Coordenador de Salão

Descrição

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Estamos à procura de um Coordenador de Salão altamente motivado e organizado para liderar as operações diárias de nosso salão de atendimento. Este profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, coordenar a equipe de garçons e atendentes, supervisionar a organização do ambiente e assegurar que os padrões de qualidade e higiene sejam mantidos. O Coordenador de Salão desempenha um papel fundamental na experiência do cliente, sendo o elo entre a equipe operacional e a gerência. O candidato ideal deve possuir habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade de resolver problemas de forma rápida e eficiente. Além disso, é essencial ter experiência prévia em ambientes de hospitalidade ou alimentação, com conhecimento em boas práticas de atendimento ao cliente e gestão de equipe. O Coordenador de Salão também será responsável por treinar novos colaboradores, elaborar escalas de trabalho e garantir que todos os processos operacionais estejam alinhados com os objetivos do estabelecimento. Entre as principais atividades, destacam-se: monitorar o desempenho da equipe, lidar com reclamações de clientes de forma profissional, colaborar com a cozinha e o bar para garantir um fluxo de serviço eficiente, e implementar melhorias contínuas nos processos de atendimento. O profissional também deverá manter o ambiente limpo, seguro e acolhedor, promovendo um clima de trabalho positivo e produtivo. Se você é apaixonado por hospitalidade, tem espírito de liderança e busca uma oportunidade para crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico, esta vaga é para você. Junte-se à nossa equipe e ajude-nos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.

Responsabilidades

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  • Coordenar a equipe de atendimento no salão
  • Garantir a satisfação dos clientes durante o serviço
  • Supervisionar a organização e limpeza do salão
  • Elaborar escalas de trabalho e folgas
  • Treinar e integrar novos colaboradores
  • Resolver conflitos e reclamações de clientes
  • Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene
  • Colaborar com a cozinha e bar para otimizar o serviço
  • Monitorar o desempenho da equipe
  • Implementar melhorias nos processos operacionais

Requisitos

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  • Experiência prévia em cargos de liderança na área de hospitalidade
  • Habilidade de comunicação clara e eficaz
  • Capacidade de trabalhar sob pressão
  • Conhecimento em boas práticas de atendimento ao cliente
  • Organização e atenção aos detalhes
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
  • Ensino médio completo (superior é um diferencial)
  • Proatividade e espírito de equipe
  • Conhecimento básico em informática
  • Capacidade de resolver problemas de forma rápida

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência anterior como coordenador de salão ou função similar?
  • Como você lida com reclamações de clientes?
  • Você tem disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados?
  • Descreva uma situação em que liderou uma equipe com sucesso.
  • Como você garante a motivação da equipe em dias de alta demanda?
  • Você tem experiência com elaboração de escalas de trabalho?
  • Está familiarizado com normas de higiene e segurança alimentar?
  • Como você lida com conflitos entre membros da equipe?
  • Você já treinou novos colaboradores antes?
  • Quais ferramentas você utiliza para organizar suas tarefas diárias?