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Título
Text copied to clipboard!Encarregado de Hortifrúti
Descrição
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Estamos à procura de um Encarregado de Hortifrúti experiente e dedicado para supervisionar a seção de frutas, legumes e verduras em nosso estabelecimento. O profissional será responsável por garantir a qualidade dos produtos, gerenciar a equipe, controlar o estoque e assegurar que os padrões de higiene e segurança sejam seguidos. O candidato ideal deve ter experiência no setor de hortifrúti, habilidades de liderança e um olhar atento para a organização e apresentação dos produtos.
As principais responsabilidades incluem a supervisão da equipe, garantindo que todos os funcionários estejam devidamente treinados e motivados para oferecer um excelente atendimento ao cliente. Além disso, o Encarregado de Hortifrúti deve monitorar a qualidade dos produtos, removendo itens danificados ou vencidos e garantindo que os produtos estejam sempre frescos e bem apresentados.
O controle de estoque é uma parte essencial do trabalho, exigindo que o profissional acompanhe os níveis de produtos, faça pedidos conforme necessário e evite desperdícios. Também será necessário negociar com fornecedores para garantir os melhores preços e qualidade dos produtos.
Outro aspecto importante da função é a manutenção da limpeza e organização da seção, garantindo que todas as normas sanitárias sejam seguidas. O Encarregado de Hortifrúti deve garantir que os produtos estejam armazenados corretamente e que a área de vendas esteja sempre atrativa para os clientes.
Além disso, o profissional deve estar atento às tendências do mercado e às preferências dos clientes, ajustando a oferta de produtos conforme necessário para atender à demanda. A capacidade de resolver problemas rapidamente e tomar decisões eficazes é essencial para o sucesso nesta função.
Se você tem experiência no setor de hortifrúti, habilidades de liderança e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico, esta pode ser a oportunidade ideal para você!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisionar a equipe da seção de hortifrúti.
- Garantir a qualidade e frescor dos produtos.
- Controlar o estoque e realizar pedidos conforme necessário.
- Negociar com fornecedores para obter os melhores preços e qualidade.
- Assegurar que as normas de higiene e segurança sejam seguidas.
- Manter a organização e limpeza da seção.
- Monitorar as tendências do mercado e ajustar a oferta de produtos.
- Resolver problemas operacionais e garantir um excelente atendimento ao cliente.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia no setor de hortifrúti.
- Habilidades de liderança e gestão de equipe.
- Conhecimento sobre armazenamento e conservação de frutas, legumes e verduras.
- Capacidade de negociação com fornecedores.
- Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Boa comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de resolver problemas rapidamente.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual sua experiência no setor de hortifrúti?
- Como você lida com a gestão de equipe?
- Quais estratégias você utiliza para garantir a qualidade dos produtos?
- Como você gerencia o controle de estoque e evita desperdícios?
- Você tem experiência em negociação com fornecedores?
- Como você lida com reclamações de clientes?
- Quais medidas você adota para manter a organização e limpeza da seção?
- Como você se mantém atualizado sobre as tendências do mercado?
