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Título

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Supervisor de Área de Produção de Alimentos

Descrição

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Estamos à procura de um Supervisor de Área de Produção de Alimentos altamente motivado e experiente para liderar e coordenar as atividades diárias em uma instalação de produção de alimentos. Este profissional será responsável por garantir que os processos de produção sejam realizados de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade e regulamentações sanitárias. O candidato ideal terá experiência prévia em supervisão de equipes em ambientes industriais de alimentos, habilidades de liderança e conhecimento profundo das normas de segurança alimentar. O Supervisor de Área de Produção de Alimentos atuará como elo entre a gerência e os operadores de produção, assegurando que os objetivos de produção sejam atingidos dentro dos prazos estabelecidos. Ele também será responsável por treinar novos funcionários, monitorar o desempenho da equipe, implementar melhorias nos processos e garantir a manutenção adequada dos equipamentos. Além disso, o profissional deverá manter registros precisos de produção, realizar auditorias internas e colaborar com outros departamentos, como controle de qualidade, manutenção e logística. A capacidade de resolver problemas rapidamente, tomar decisões eficazes sob pressão e manter um ambiente de trabalho positivo e produtivo são essenciais para o sucesso nesta função. Se você é apaixonado por garantir a excelência na produção de alimentos e possui habilidades de liderança comprovadas, esta é uma excelente oportunidade para crescer profissionalmente em um setor dinâmico e essencial.

Responsabilidades

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  • Supervisionar as operações diárias da linha de produção de alimentos
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene
  • Treinar e orientar os operadores de produção
  • Monitorar o desempenho da equipe e aplicar feedbacks
  • Controlar os níveis de estoque de matérias-primas e insumos
  • Assegurar o cumprimento dos prazos de produção
  • Colaborar com os departamentos de qualidade e manutenção
  • Implementar melhorias contínuas nos processos produtivos
  • Realizar auditorias internas e manter registros atualizados
  • Resolver problemas operacionais de forma rápida e eficaz

Requisitos

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  • Experiência prévia em supervisão de produção de alimentos
  • Conhecimento das normas de segurança alimentar (ex: HACCP, ISO 22000)
  • Habilidades de liderança e gestão de equipes
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos
  • Boa comunicação verbal e escrita
  • Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em áreas afins)
  • Conhecimento básico de informática
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos
  • Atenção aos detalhes e foco em qualidade
  • Capacidade de resolver conflitos e tomar decisões rápidas

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você possui experiência em supervisão de produção de alimentos?
  • Está familiarizado com normas como HACCP ou ISO 22000?
  • Como você lida com situações de pressão e prazos apertados?
  • Já liderou equipes em ambientes industriais?
  • Tem disponibilidade para trabalhar em turnos ou fins de semana?
  • Quais ferramentas ou métodos você utiliza para melhorar a eficiência da produção?
  • Como você garante a motivação e o desempenho da sua equipe?
  • Você já participou de auditorias internas ou externas?
  • Tem experiência com controle de estoque e insumos?
  • Está disposto a participar de treinamentos contínuos?