Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Ajutor Bucătar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Ajutor Bucătar dedicat și pasionat, care să se alăture echipei noastre culinare. În acest rol, vei lucra îndeaproape cu bucătarii principali pentru a asigura o experiență culinară de înaltă calitate pentru clienții noștri. Vei fi responsabil pentru pregătirea ingredientelor, menținerea curățeniei în bucătărie și sprijinirea procesului de gătit în toate etapele.
Un Ajutor Bucătar joacă un rol esențial în buna funcționare a bucătăriei. Vei fi implicat în tăierea legumelor, pregătirea sosurilor, curățarea ustensilelor și echipamentelor, precum și în organizarea spațiului de lucru. De asemenea, vei contribui la respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară, asigurându-te că toate produsele sunt manipulate și depozitate corespunzător.
Candidatul ideal este o persoană energică, organizată și dornică să învețe. Experiența anterioară în bucătărie este un avantaj, dar nu este obligatorie. O atitudine pozitivă, capacitatea de a lucra în echipă și dorința de a evolua profesional sunt calități esențiale pentru acest post.
Oferim un mediu de lucru dinamic, oportunități de dezvoltare profesională și posibilitatea de a lucra alături de o echipă talentată și pasionată. Dacă îți place să lucrezi într-un mediu rapid și provocator și ai o pasiune pentru gătit, te încurajăm să aplici pentru această poziție.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea ingredientelor conform instrucțiunilor bucătarului
- Menținerea curățeniei în zona de lucru și în bucătărie
- Spălarea și igienizarea ustensilelor și echipamentelor
- Asistarea bucătarului în timpul procesului de gătit
- Depozitarea corectă a alimentelor și ingredientelor
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară
- Ajutarea la aranjarea și decorarea preparatelor
- Eliminarea deșeurilor și menținerea ordinii în bucătărie
- Verificarea stocurilor și semnalarea necesarului de aprovizionare
- Participarea la curățenia generală a bucătăriei
Cerințe
Text copied to clipboard!- Capacitatea de a lucra într-un mediu rapid și solicitant
- Abilități bune de organizare și atenție la detalii
- Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv în weekend
- Cunoștințe de bază despre igiena alimentară
- Atitudine pozitivă și dorință de a învăța
- Capacitatea de a lucra în echipă
- Rezistență fizică și capacitate de a sta în picioare perioade îndelungate
- Experiența anterioară într-o bucătărie este un avantaj
- Punctualitate și seriozitate
- Respectarea instrucțiunilor și a procedurilor de lucru
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ai experiență anterioară ca ajutor bucătar?
- Care sunt motivele pentru care dorești să lucrezi în bucătărie?
- Cum gestionezi situațiile stresante sau aglomerate?
- Ești disponibil să lucrezi în weekend și în ture de seară?
- Ce înseamnă pentru tine igiena alimentară?
- Ai lucrat vreodată într-o echipă mare?
- Cum reacționezi la feedback-ul primit de la superiori?
- Ce tipuri de preparate îți place să gătești?
- Ai urmat cursuri de specialitate în domeniul culinar?
- Cum îți organizezi sarcinile într-un mediu aglomerat?
