Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Asistent Bucătărie
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Asistent Bucătărie dedicat și muncitor pentru a se alătura echipei noastre culinare. În acest rol, veți sprijini bucătarii și personalul din bucătărie în desfășurarea activităților zilnice, asigurând un mediu curat, organizat și eficient. Veți avea un rol esențial în pregătirea ingredientelor, curățarea ustensilelor și menținerea standardelor de igienă alimentară.
Responsabilitățile dumneavoastră vor include spălarea vaselor, curățarea suprafețelor de lucru, depozitarea corectă a alimentelor și pregătirea ingredientelor de bază, cum ar fi legumele sau sosurile. De asemenea, veți ajuta la organizarea stocurilor și la eliminarea deșeurilor în mod corespunzător.
Un candidat ideal este atent la detalii, are o atitudine pozitivă și este capabil să lucreze într-un mediu dinamic și solicitant. Experiența anterioară nu este obligatorie, dar constituie un avantaj. Este important să aveți disponibilitate pentru a lucra în ture, inclusiv în weekenduri și sărbători legale.
Asistentul de bucătărie joacă un rol important în menținerea fluxului de lucru în bucătărie și contribuie la satisfacția clienților prin sprijinirea echipei în livrarea preparatelor la cele mai înalte standarde. Dacă sunteți pasionat de domeniul culinar și doriți să învățați și să vă dezvoltați într-un mediu profesionist, această poziție este potrivită pentru dumneavoastră.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Spălarea vaselor, tigăilor și ustensilelor de bucătărie
- Curățarea și dezinfectarea suprafețelor de lucru
- Pregătirea ingredientelor de bază (tăierea legumelor, porționarea)
- Depozitarea corectă a alimentelor conform normelor de igienă
- Eliminarea deșeurilor și menținerea curățeniei în bucătărie
- Sprijinirea bucătarilor în timpul pregătirii meselor
- Reaprovizionarea stocurilor de materiale și ingrediente
- Respectarea normelor de siguranță alimentară
- Manipularea corectă a echipamentelor de bucătărie
- Participarea la curățenia generală a bucătăriei
Cerințe
Text copied to clipboard!- Disponibilitate de a lucra în ture, inclusiv în weekenduri
- Capacitatea de a lucra într-un mediu rapid și solicitant
- Atenție la detalii și igienă personală impecabilă
- Abilități de muncă în echipă
- Rezistență fizică și capacitate de a sta în picioare perioade lungi
- Punctualitate și seriozitate
- Experiența anterioară constituie un avantaj, dar nu este obligatorie
- Cunoștințe de bază privind normele de igienă alimentară
- Atitudine pozitivă și dorință de învățare
- Capacitatea de a urma instrucțiuni clare
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Aveți experiență anterioară într-o bucătărie profesională?
- Sunteți disponibil(ă) să lucrați în ture, inclusiv în weekenduri?
- Cum gestionați sarcinile repetitive și solicitante fizic?
- Ce înseamnă pentru dumneavoastră igiena în bucătărie?
- Puteți lucra eficient într-o echipă dinamică?
- Cum reacționați în situații de stres sau aglomerație?
- Aveți cunoștințe despre siguranța alimentară?
- Care sunt așteptările dumneavoastră de la acest rol?
- Sunteți dispus(ă) să învățați și să vă dezvoltați în domeniul culinar?
- Ce v-a motivat să aplicați pentru acest post?
