Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Gardian de bucătărie
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Gardian de bucătărie dedicat și vigilent, care să asigure un mediu sigur, curat și organizat în zona de bucătărie a unității noastre. Acest rol este esențial pentru buna funcționare a activităților culinare, contribuind la menținerea standardelor de igienă, prevenirea incidentelor și susținerea echipei de bucătari și personal auxiliar.
Gardianul de bucătărie va fi responsabil pentru monitorizarea accesului în bucătărie, verificarea respectării normelor de igienă și siguranță, precum și pentru intervenția rapidă în cazul unor situații neprevăzute. De asemenea, va colabora strâns cu personalul de bucătărie pentru a se asigura că toate echipamentele sunt utilizate corect și că spațiul este menținut într-o stare optimă de funcționare.
Candidatul ideal este o persoană atentă la detalii, cu o atitudine proactivă și cu abilități excelente de comunicare. Experiența anterioară într-un mediu de lucru din domeniul alimentar sau în domeniul securității constituie un avantaj, dar nu este obligatorie. Oferim instruire completă la locul de muncă și oportunități de dezvoltare profesională.
Responsabilitățile includ, dar nu se limitează la: supravegherea activităților din bucătărie, raportarea oricăror nereguli, asigurarea respectării procedurilor de igienă și siguranță, precum și sprijinirea echipei în menținerea unui mediu de lucru eficient și sigur.
Dacă ești o persoană responsabilă, organizată și dornică să faci parte dintr-o echipă dinamică, te încurajăm să aplici pentru acest post. Vei avea ocazia să contribui activ la calitatea serviciilor oferite și la siguranța întregii echipe.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Monitorizarea accesului în zona de bucătărie
- Asigurarea respectării normelor de igienă și siguranță
- Raportarea incidentelor sau neregulilor
- Sprijinirea echipei în menținerea curățeniei
- Verificarea funcționării echipamentelor de siguranță
- Colaborarea cu personalul de bucătărie pentru prevenirea accidentelor
- Participarea la instruiri privind siguranța alimentară
- Controlul utilizării corecte a echipamentelor
- Intervenția în caz de urgență
- Menținerea unui mediu de lucru organizat
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii medii finalizate
- Abilități de comunicare și colaborare
- Atenție la detalii și spirit de observație
- Disponibilitate pentru program flexibil
- Capacitatea de a lucra sub presiune
- Cunoștințe de bază despre igiena alimentară
- Atitudine proactivă și responsabilă
- Experiența în domeniul securității sau alimentației constituie un avantaj
- Capacitatea de a respecta proceduri stricte
- Integritate și seriozitate
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ai experiență anterioară într-un mediu de bucătărie?
- Cum ai reacționa în cazul unui incident de siguranță?
- Ce înseamnă pentru tine igiena într-un spațiu alimentar?
- Ești disponibil să lucrezi în ture sau în weekend?
- Ai mai lucrat într-un rol de supraveghere?
- Cum gestionezi situațiile stresante?
- Ce te motivează să aplici pentru acest post?
- Ai cunoștințe despre utilizarea echipamentelor de protecție?
- Cum ai contribui la menținerea unui mediu de lucru sigur?
- Ce așteptări ai de la acest loc de muncă?
