Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Inspector calitate alimentară
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Inspector calitate alimentară dedicat, care să asigure respectarea standardelor de siguranță și calitate în procesul de producție și distribuție a produselor alimentare. Această poziție este esențială pentru protejarea sănătății consumatorilor și pentru menținerea reputației companiei în domeniul alimentar. Inspectorul va efectua inspecții regulate, va monitoriza procesele de producție, va verifica conformitatea cu normele legale și va colabora cu echipele de producție pentru a implementa măsuri corective atunci când este necesar. De asemenea, va documenta constatările și va raporta managementului pentru a susține îmbunătățirea continuă a calității produselor. Candidatul ideal trebuie să aibă cunoștințe solide în domeniul siguranței alimentare, să fie atent la detalii și să aibă abilități bune de comunicare și analiză. Această poziție oferă oportunitatea de a contribui direct la sănătatea publică și la succesul companiei în industria alimentară.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Efectuarea inspecțiilor regulate ale produselor alimentare și proceselor de producție.
- Verificarea conformității cu standardele de siguranță alimentară și reglementările legale.
- Monitorizarea condițiilor de depozitare și transport ale produselor alimentare.
- Identificarea și raportarea neconformităților și a riscurilor potențiale.
- Colaborarea cu echipele de producție pentru implementarea măsurilor corective.
- Întocmirea rapoartelor detaliate privind rezultatele inspecțiilor.
- Participarea la audituri interne și externe de calitate.
- Actualizarea cunoștințelor privind legislația și standardele din domeniul alimentar.
- Asigurarea respectării procedurilor de igienă și siguranță în unitate.
- Formarea și instruirea personalului în ceea ce privește bunele practici de calitate.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii superioare în domeniul alimentației, biologie, chimie sau domenii conexe.
- Experiență anterioară în controlul calității alimentelor sau în domeniul siguranței alimentare.
- Cunoștințe solide despre legislația și standardele privind siguranța alimentară.
- Atenție sporită la detalii și abilități analitice.
- Capacitatea de a lucra independent și în echipă.
- Abilități bune de comunicare și raportare.
- Cunoștințe de utilizare a calculatorului și a programelor specifice.
- Disponibilitate pentru deplasări în cadrul unităților de producție sau depozitare.
- Capacitatea de a gestiona situații de urgență și de a lua decizii rapide.
- Integritate și responsabilitate profesională.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în domeniul controlului calității alimentelor?
- Cum gestionați situațiile în care identificați neconformități majore?
- Ce cunoștințe aveți despre legislația privind siguranța alimentară?
- Cum vă asigurați că echipa respectă standardele de calitate?
- Descrieți o situație în care ați implementat o măsură corectivă eficientă.
- Cum vă mențineți la curent cu schimbările din domeniul alimentar?
- Ce metode utilizați pentru a documenta și raporta constatările?
- Cum abordați instruirea personalului în bune practici de calitate?
- Care sunt principalele provocări ale unui inspector calitate alimentară?
- Cum gestionați presiunile legate de termene și conformitate?
