Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Координатор банкета
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем координатора банкета, который будет отвечать за планирование, организацию и контроль всех аспектов проведения банкетных мероприятий. Ваша основная задача — обеспечить безупречное проведение мероприятий, включая взаимодействие с клиентами, поставщиками и персоналом. Вы будете работать над созданием комфортной и приятной атмосферы для гостей, контролировать качество обслуживания и решать возникающие вопросы в процессе подготовки и проведения банкета. Координатор банкета должен обладать отличными коммуникативными навыками, умением работать в команде и стрессоустойчивостью. Важна способность быстро принимать решения и эффективно управлять временем. Вы будете координировать работу официантов, поваров, технического персонала и других участников процесса, а также контролировать соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм. Кроме того, вы будете заниматься составлением расписания мероприятий, контролем бюджета и отчетностью. Эта роль требует внимательности к деталям, организованности и высокого уровня ответственности. Если вы хотите работать в динамичной и творческой среде, где каждый день приносит новые вызовы и возможности, эта позиция для вас.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Планирование и организация банкетных мероприятий
- Взаимодействие с клиентами для уточнения требований
- Координация работы персонала во время мероприятия
- Контроль качества обслуживания и сервиса
- Управление бюджетом и ресурсами мероприятия
- Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарии
- Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
- Составление расписания и контроль тайминга
- Ведение отчетности по проведенным мероприятиям
- Работа с поставщиками и подрядчиками
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в организации мероприятий или банкетов от 1 года
- Отличные коммуникативные и организационные навыки
- Умение работать в команде и под давлением
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм
- Навыки управления временем и приоритетами
- Готовность работать в вечернее и выходные дни
- Внимательность к деталям и ответственность
- Знание основ бюджетирования и отчетности
- Гибкость и стрессоустойчивость
- Высокий уровень клиентоориентированности
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт организации банкетных мероприятий?
- Какие методы вы используете для решения конфликтных ситуаций?
- Как вы планируете работу команды во время мероприятия?
- Какие программы или инструменты вы используете для планирования?
- Как вы контролируете качество обслуживания?
- Как вы справляетесь с неожиданными проблемами во время банкета?
- Расскажите о вашем опыте работы с поставщиками.
- Как вы управляете бюджетом мероприятия?
- Какие меры безопасности вы считаете обязательными на банкетах?
- Как вы оцениваете успех проведенного мероприятия?
