Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Помощник менеджера ресторана
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем энергичного и ответственного помощника менеджера ресторана, который будет поддерживать ежедневную работу ресторана и обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей. Эта должность требует отличных коммуникативных навыков, способности к многозадачности и стремления к достижению высоких стандартов качества. Помощник менеджера ресторана играет ключевую роль в обеспечении бесперебойной работы заведения, контроле за персоналом и соблюдении всех санитарных и трудовых норм.
Основные обязанности включают помощь в управлении персоналом, обучение новых сотрудников, контроль за качеством обслуживания, решение конфликтных ситуаций с клиентами, а также участие в составлении графиков работы и заказе необходимых продуктов и материалов. Также важно следить за соблюдением стандартов безопасности и санитарии, а также обеспечивать чистоту и порядок в зале и на кухне.
Помощник менеджера ресторана должен обладать лидерскими качествами, уметь мотивировать команду и быть готовым к работе в условиях высокой нагрузки. Опыт работы в ресторанной сфере приветствуется, но не является обязательным — мы готовы обучить подходящего кандидата. Главное — это желание развиваться, работать в команде и обеспечивать гостям незабываемый опыт.
Если вы стремитесь к карьерному росту в индустрии общественного питания и готовы взять на себя ответственность за качество обслуживания и организацию работы ресторана, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Поддержка менеджера в ежедневной работе ресторана
- Контроль за качеством обслуживания гостей
- Обучение и наставничество новых сотрудников
- Составление графиков работы персонала
- Участие в заказе продуктов и инвентаря
- Решение конфликтных ситуаций с клиентами
- Контроль за соблюдением санитарных норм
- Обеспечение чистоты и порядка в зале и на кухне
- Мотивация и координация работы команды
- Участие в инвентаризации и отчетности
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в ресторанной сфере приветствуется
- Отличные коммуникативные навыки
- Умение работать в команде
- Готовность к работе в условиях высокой нагрузки
- Ответственность и организованность
- Базовые знания санитарных норм
- Желание обучаться и развиваться
- Гибкость в графике работы
- Навыки решения конфликтов
- Лидерские качества
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Есть ли у вас опыт работы в ресторане?
- Как вы справляетесь с конфликтными ситуациями?
- Готовы ли вы работать в сменном графике?
- Какие у вас сильные стороны как у лидера?
- Как вы мотивируете команду?
- Какие санитарные нормы вы знаете?
- Как вы организуете свое рабочее время?
- Почему вы хотите работать в ресторанной сфере?
- Как вы обучаете новых сотрудников?
- Как вы справляетесь со стрессом?
