Text copied to clipboard!

Название

Text copied to clipboard!

Менеджер по контролю качества продуктов питания

Описание

Text copied to clipboard!
Мы ищем Менеджера по контролю качества продуктов питания, который будет отвечать за обеспечение соответствия пищевой продукции стандартам качества и безопасности. Эта роль требует глубокого понимания процессов производства продуктов питания, стандартов гигиены, а также нормативных требований, регулирующих пищевую промышленность. Кандидат должен обладать аналитическим мышлением, вниманием к деталям и способностью эффективно взаимодействовать с различными отделами компании. Основные задачи включают разработку и внедрение процедур контроля качества, проведение внутренних аудитов, анализ отклонений и несоответствий, а также взаимодействие с поставщиками и государственными органами. Менеджер по контролю качества будет играть ключевую роль в поддержании высокого уровня доверия потребителей к продукции компании. Мы ожидаем, что кандидат будет иметь опыт работы в пищевой промышленности, знание стандартов HACCP, ISO 22000 или аналогичных систем управления безопасностью пищевых продуктов. Также важны лидерские качества, способность обучать персонал и внедрять культуру качества на всех уровнях организации. Работа предполагает как офисную деятельность, так и регулярные проверки производственных площадок. Успешный кандидат будет активно участвовать в разработке новых продуктов, оценке рисков и постоянном улучшении процессов. Если вы стремитесь к тому, чтобы продукты питания были безопасными, качественными и соответствовали самым высоким стандартам, мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде.

Обязанности

Text copied to clipboard!
  • Разработка и внедрение процедур контроля качества
  • Проведение внутренних аудитов и проверок
  • Контроль соответствия продукции нормативным требованиям
  • Анализ причин несоответствий и разработка корректирующих действий
  • Обучение персонала стандартам качества и безопасности
  • Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества сырья
  • Подготовка отчетности и документации по качеству
  • Участие в сертификационных и инспекционных проверках
  • Контроль санитарного состояния производственных помещений
  • Оценка рисков и внедрение мер по их снижению

Требования

Text copied to clipboard!
  • Высшее образование в области пищевых технологий, биотехнологий или аналогичной области
  • Опыт работы в сфере контроля качества пищевой продукции от 3 лет
  • Знание стандартов HACCP, ISO 22000, GMP
  • Умение работать с документацией и нормативными актами
  • Навыки проведения аудитов и анализа данных
  • Коммуникабельность и умение работать в команде
  • Внимание к деталям и аналитическое мышление
  • Готовность к командировкам и работе на производстве
  • Опыт взаимодействия с контролирующими органами
  • Знание санитарных норм и требований безопасности

Возможные вопросы на интервью

Text copied to clipboard!
  • Какой у вас опыт работы в области контроля качества пищевой продукции?
  • Какие стандарты качества и безопасности вы применяли на практике?
  • Как вы реагуете на выявленные несоответствия в процессе производства?
  • Опишите ваш опыт взаимодействия с государственными органами контроля.
  • Какие методы вы используете для обучения персонала стандартам качества?
  • Как вы оцениваете эффективность системы контроля качества?
  • Были ли у вас случаи отзыва продукции? Как вы с этим справились?
  • Какие инструменты вы используете для анализа и отчетности?
  • Как вы внедряете культуру качества в коллективе?
  • Готовы ли вы к работе в условиях производственного цеха?