Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Менеджер по овощам и фруктам
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем Менеджера по овощам и фруктам, который будет отвечать за эффективное управление отделом свежих продуктов в супермаркете или продуктовом магазине. Эта роль требует высокого уровня организованности, знания стандартов качества продукции, а также способности управлять командой и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов.
Менеджер по овощам и фруктам будет контролировать поставки, следить за свежестью и качеством продукции, управлять запасами и минимизировать потери. Он также будет взаимодействовать с поставщиками, вести переговоры о ценах и условиях поставок, а также следить за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов.
Ключевая задача — обеспечить привлекательную выкладку продукции, которая будет способствовать увеличению продаж. Менеджер должен анализировать спрос, планировать заказы и следить за сезонными изменениями ассортимента. Кроме того, он будет обучать персонал, контролировать их работу и обеспечивать соблюдение корпоративных стандартов обслуживания.
Успешный кандидат должен обладать отличными коммуникативными навыками, уметь работать в условиях многозадачности и принимать решения в сжатые сроки. Опыт работы в розничной торговле, особенно в отделе свежих продуктов, будет большим преимуществом.
Если вы обладаете страстью к качественным продуктам, умеете управлять командой и стремитесь к достижению высоких результатов, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Управление отделом овощей и фруктов в магазине
- Контроль качества и свежести продукции
- Организация и контроль выкладки товаров
- Взаимодействие с поставщиками и оформление заказов
- Управление запасами и минимизация потерь
- Обучение и координация работы персонала
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Анализ продаж и планирование ассортимента
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов
- Ведение отчетности и документации
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в розничной торговле от 2 лет
- Знание стандартов качества и хранения свежих продуктов
- Навыки управления персоналом
- Умение работать с поставщиками и вести переговоры
- Организованность и внимание к деталям
- Способность работать в условиях многозадачности
- Хорошие коммуникативные навыки
- Знание санитарных норм и правил
- Навыки анализа продаж и планирования
- Готовность к физической активности и работе в торговом зале
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы с овощами и фруктами?
- Как вы контролируете качество и свежесть продукции?
- Какие методы вы используете для минимизации потерь?
- Как вы организуете работу команды?
- Как вы взаимодействуете с поставщиками?
- Какие меры вы принимаете для соблюдения санитарных норм?
- Как вы планируете ассортимент в зависимости от сезона?
- Как вы решаете конфликтные ситуации с клиентами?
- Какие инструменты вы используете для анализа продаж?
- Как вы обучаете новых сотрудников?
