Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent manažéra reštaurácie
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme motivovaného a spoľahlivého Asistenta manažéra reštaurácie, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže zabezpečiť hladký chod reštaurácie. Táto pozícia je ideálna pre jednotlivcov s vášnivým prístupom k pohostinnosti, výbornými organizačnými schopnosťami a schopnosťou pracovať v dynamickom prostredí. Ako asistent manažéra budete úzko spolupracovať s manažérom reštaurácie pri riadení každodenných operácií, dohľade nad personálom a zabezpečení vysokej úrovne spokojnosti zákazníkov.
Vašou úlohou bude zabezpečiť, aby všetky procesy prebiehali efektívne a v súlade s firemnými štandardmi. Budete sa podieľať na plánovaní zmien, školení nových zamestnancov, kontrole kvality služieb a riešení prípadných problémov so zákazníkmi. Okrem toho budete spolupracovať pri objednávaní zásob, sledovaní nákladov a dodržiavaní hygienických a bezpečnostných predpisov.
Úspešný kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti gastronómie alebo pohostinstva, silné komunikačné schopnosti a schopnosť viesť tím. Očakávame flexibilitu, ochotu pracovať počas víkendov a sviatkov a orientáciu na zákazníka. Táto pozícia ponúka príležitosť na profesionálny rast a možnosť postúpiť na pozíciu manažéra reštaurácie.
Ak máte záujem o prácu v dynamickom a priateľskom prostredí, kde môžete rozvíjať svoje schopnosti a prispieť k úspechu reštaurácie, tešíme sa na vašu žiadosť.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Podpora manažéra pri každodennej prevádzke reštaurácie
- Dohľad nad personálom a rozdeľovanie úloh
- Zabezpečenie vysokej úrovne zákazníckeho servisu
- Riešenie sťažností a požiadaviek zákazníkov
- Pomoc pri plánovaní zmien a rozvrhov
- Kontrola kvality jedál a služieb
- Zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných predpisov
- Spolupráca pri objednávaní a inventarizácii zásob
- Školenie nových zamestnancov
- Podpora pri marketingových a propagačných aktivitách
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti gastronómie alebo pohostinstva
- Schopnosť viesť tím a motivovať zamestnancov
- Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
- Flexibilita a ochota pracovať cez víkendy a sviatky
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Zodpovedný prístup a orientácia na zákazníka
- Schopnosť riešiť konflikty a pracovať pod tlakom
- Základné znalosti práce s počítačom
- Schopnosť rýchlo sa učiť a prispôsobiť sa zmenám
- Tímový duch a pozitívny prístup
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v reštaurácii?
- Ako by ste riešili nespokojného zákazníka?
- Ako motivujete tím počas rušných zmien?
- Aké sú vaše silné stránky v oblasti riadenia?
- Ste ochotný pracovať cez víkendy a sviatky?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Aké sú vaše skúsenosti s vedením inventúry?
- Ako zvládate stresové situácie?
- Prečo chcete pracovať na tejto pozícii?
- Aké sú vaše dlhodobé kariérne ciele?
