Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér bezpečnosti potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného Manažéra bezpečnosti potravín, ktorý bude zodpovedný za zabezpečenie najvyšších štandardov bezpečnosti potravín v našej organizácii. Táto pozícia je kľúčová pre udržiavanie kvality, hygieny a súladu s legislatívnymi požiadavkami v oblasti potravinárskej výroby a distribúcie. Manažér bezpečnosti potravín bude úzko spolupracovať s rôznymi oddeleniami vrátane výroby, kvality, logistiky a výskumu a vývoja, aby zabezpečil, že všetky procesy spĺňajú požiadavky na bezpečnosť potravín.
Medzi hlavné úlohy patrí implementácia a udržiavanie systémov riadenia bezpečnosti potravín, ako sú HACCP, ISO 22000 alebo BRC, vykonávanie interných auditov, školenie zamestnancov a riešenie incidentov súvisiacich s bezpečnosťou potravín. Kandidát by mal mať silné analytické schopnosti, skúsenosti s riadením tímu a výborné komunikačné zručnosti. Znalosť aktuálnej legislatívy v oblasti potravín je nevyhnutná.
Ideálny kandidát má skúsenosti v potravinárskom priemysle, je detailne orientovaný a schopný pracovať pod tlakom. Táto pozícia ponúka príležitosť ovplyvniť kvalitu a bezpečnosť produktov, ktoré sa dostávajú k zákazníkom, a prispieť k budovaniu dôvery v značku.
Ak máte vášeň pre bezpečnosť potravín, silné organizačné schopnosti a túžbu pracovať v dynamickom prostredí, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Implementácia a udržiavanie systému riadenia bezpečnosti potravín (napr. HACCP, ISO 22000)
- Vykonávanie interných auditov a kontrol kvality
- Školenie zamestnancov v oblasti hygieny a bezpečnosti potravín
- Monitorovanie a analýza rizík spojených s potravinami
- Zabezpečenie súladu s legislatívnymi požiadavkami a normami
- Spolupráca s externými kontrolnými orgánmi
- Vypracovanie správ a dokumentácie o bezpečnosti potravín
- Riešenie incidentov a reklamácií súvisiacich s bezpečnosťou potravín
- Zavádzanie preventívnych opatrení na zníženie rizík
- Podpora neustáleho zlepšovania procesov kvality a bezpečnosti
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru
- Minimálne 3 roky skúseností na podobnej pozícii
- Znalosť systémov HACCP, ISO 22000, BRC alebo IFS
- Skúsenosti s auditmi a kontrolou kvality
- Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme
- Znalosť legislatívy v oblasti bezpečnosti potravín
- Analytické myslenie a schopnosť riešiť problémy
- Zodpovednosť a dôslednosť
- Znalosť anglického jazyka výhodou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti so systémami HACCP alebo ISO 22000?
- Ako by ste riešili incident kontaminácie potravín?
- Aké metódy používate na školenie zamestnancov v oblasti hygieny?
- Ako zabezpečujete súlad s legislatívou v oblasti potravín?
- Aké nástroje používate na analýzu rizík?
- Ako pristupujete k interným auditom?
- Mali ste niekedy skúsenosť s externou kontrolou? Ako prebehla?
- Ako by ste zlepšili existujúci systém bezpečnosti potravín?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Prečo vás zaujíma táto pozícia?
