Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér cateringu a podujatí
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a dynamického Manažéra cateringu a podujatí, ktorý bude zodpovedný za organizáciu a riadenie všetkých aspektov cateringu a podujatí. Táto pozícia vyžaduje vynikajúce organizačné schopnosti, schopnosť pracovať pod tlakom a silné komunikačné zručnosti. Manažér cateringu a podujatí bude úzko spolupracovať s klientmi, dodávateľmi a internými tímami, aby zabezpečil bezproblémový priebeh podujatí a vysokú úroveň služieb.
Hlavnou úlohou tejto pozície je plánovanie, koordinácia a realizácia podujatí rôzneho rozsahu, od malých firemných stretnutí až po veľké spoločenské udalosti. Manažér cateringu a podujatí bude dohliadať na výber a prípravu jedál, logistiku, personálne zabezpečenie a dodržiavanie rozpočtu. Okrem toho bude zodpovedný za riešenie akýchkoľvek problémov, ktoré môžu vzniknúť počas podujatia, a za zabezpečenie spokojnosti klientov.
Úspešný kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti cateringu, event managementu alebo pohostinstva. Mal by byť schopný efektívne riadiť tím, riešiť nečakané situácie a zabezpečiť, aby každé podujatie prebehlo hladko a podľa očakávaní klienta. Kreativita, flexibilita a schopnosť multitaskingu sú nevyhnutné pre túto pozíciu.
Ak máte vášeň pre organizovanie podujatí, silné vodcovské schopnosti a zmysel pre detail, táto pozícia je pre vás ideálnou príležitosťou. Ponúkame dynamické pracovné prostredie, možnosť profesionálneho rastu a príležitosť pracovať na rôznorodých a zaujímavých projektoch.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Plánovanie a organizácia cateringových služieb a podujatí.
- Komunikácia s klientmi a zabezpečenie ich požiadaviek.
- Koordinácia tímu a dohľad nad personálom počas podujatí.
- Správa rozpočtu a kontrola nákladov na podujatia.
- Výber a spolupráca s dodávateľmi a partnermi.
- Zabezpečenie kvality služieb a spokojnosti zákazníkov.
- Riešenie problémov a nečakaných situácií počas podujatí.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti cateringu, event managementu alebo pohostinstva.
- Vynikajúce organizačné a komunikačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy.
- Skúsenosti s riadením tímu a koordináciou podujatí.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Flexibilita a schopnosť multitaskingu.
- Schopnosť pracovať s rozpočtom a kontrolovať náklady.
- Kreativita a zmysel pre detail.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s organizovaním podujatí a cateringových služieb?
- Ako riešite nečakané problémy počas podujatia?
- Ako zabezpečujete spokojnosť klientov a kvalitu služieb?
- Aké stratégie používate na efektívne riadenie tímu?
- Ako pracujete s rozpočtom a kontrolujete náklady na podujatia?
- Ako zvládate prácu pod tlakom a v časovom strese?
- Aké sú vaše skúsenosti so spoluprácou s dodávateľmi?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov?
