Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Skúsený barista
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného baristu, ktorý má vášeň pre kávu a dokáže pripraviť širokú škálu kávových nápojov na vysokej úrovni. Kandidát bude zodpovedný za prípravu kávy, obsluhu zákazníkov a udržiavanie čistoty pracovného prostredia. Skúsený barista by mal mať hlboké znalosti o rôznych druhoch kávových zŕn, technikách prípravy a schopnosť poradiť zákazníkom pri výbere nápojov. Okrem toho bude viesť a školí menej skúsených kolegov, zabezpečovať efektívny chod kaviarne a prispievať k vytváraniu príjemnej atmosféry pre návštevníkov. Požadujeme precíznosť, spoľahlivosť a schopnosť pracovať v rýchlom tempe. Ak máte radi kávu a chcete sa podieľať na rozvoji kvalitných služieb, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava rôznych druhov kávových nápojov podľa štandardov.
- Obsluha zákazníkov s profesionálnym prístupom a poradenstvom.
- Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku.
- Školenie a podpora menej skúsených baristov.
- Správa zásob a objednávanie potrebných surovín.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Spolupráca s tímom na zlepšovaní služieb a procesov.
- Zabezpečenie správneho fungovania kávovarov a iného zariadenia.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Minimálne 3 roky skúseností na pozícii barista.
- Výborné znalosti prípravy kávy a techník baristov.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a v rýchlom tempe.
- Komunikačné schopnosti a priateľský prístup k zákazníkom.
- Zodpovednosť a spoľahlivosť v práci.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných noriem.
- Schopnosť viesť a motivovať tím.
- Flexibilita v pracovnom čase.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prípravou rôznych druhov kávy?
- Ako by ste riešili nespokojného zákazníka?
- Máte skúsenosti so školením kolegov?
- Ako zabezpečujete kvalitu pripravovaných nápojov?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Aké kávové stroje ste používali?
- Ako pristupujete k udržiavaniu čistoty na pracovisku?
- Čo vás motivuje pracovať ako barista?
